El jugo de los cocos verdes jóvenes, también conocido como agua de coco, es claro, en lugar de blanco, como algunas personas podrían pensar. Los defensores atribuyen una variedad de beneficios al agua de coco, creyendo que puede fortalecer el sistema inmunológico y servir como una bebida energética. Sin embargo, el consumo de agua de coco no es un sustituto de la atención integral de la salud. Consulte a su profesional de la salud por cualquier problema médico antes de usar agua de coco.
Antiséptico y antiviral
Aunque hay poca investigación científica sobre el tema, la evidencia anecdótica indica que el agua de coco se puede usar como antiséptico y podría ser útil para las transfusiones de sangre de emergencia porque es estéril y tiene propiedades similares a las del plasma humano. Los médicos de emergencia lo utilizaron para estos fines durante la Segunda Guerra Mundial en soldados heridos en las islas del Pacífico, según Bruce Fife en "Agua de coco para la salud y la curación". Evidencia anecdótica adicional apunta a la eficacia del agua de coco como compuesto antiviral.
Hidratación
El agua de coco posee grandes cantidades de nutrientes y minerales, como calcio, potasio, magnesio, sodio, manganeso y fósforo. Debido a estas propiedades, puede usarse como un sustituto de los cócteles energéticos azucarados y es altamente efectivo para rehidratar el cuerpo, según el Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas. Use el jugo después del ejercicio o para reponer los líquidos perdidos por el esfuerzo en el calor. Es bajo en colesterol y azúcar y tiene un agradable y ligero sabor a coco. Se otorgó una patente para producir una bebida deportiva natural hecha con agua de coco a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Vómitos y náuseas
El jugo de coco joven es útil para reemplazar los líquidos perdidos por el vómito en casos de fiebre tifoidea, malaria e influenza, escribe Fife. También podría ayudar a calmar los mareos y las molestias estomacales y actúa como un diurético natural.
Limpieza natural
Fife menciona que una mezcla de agua de coco y aceite de oliva podría funcionar para eliminar parásitos y gusanos de los intestinos, aunque hay poca investigación científica con respecto a este proceso o la eficacia de la limpieza corporal en general. Antes de intentar una limpieza, consulte con su profesional de la salud para confirmar que no padece otra afección que pueda imitar la presencia de parásitos.
Cálculos renales
El jugo de los cocos verdes podría ser útil para disolver los cálculos renales debido a la gran cantidad de potasio presente en el jugo, sugiere el Dr. Theodore Baroody en "Alkalize or Die". El potasio ayuda a alcalinizar la orina, lo que podría ayudar a evitar que los desechos digestivos en la sangre se solidifiquen y se adhieran a las paredes renales, ofreciendo una posible protección contra la formación de cálculos en el futuro.
