Ningún suplemento, vitamina o alimento puede quemar grasa de su cuerpo. La pérdida de grasa ocurre cuando tiene un déficit de energía causado por comer menos calorías de las que quema. En algunos casos, una deficiencia de vitaminas puede hacer que te sientas lento y provocar un aumento en las hormonas que causan hambre, haciendo que aumentes de peso. La corrección de estas deficiencias puede ayudarlo gradualmente a volver a un peso más saludable, pero no espere resultados milagrosos, especialmente si deja el ejercicio fuera de la ecuación. Para determinar si tiene deficiencia de vitaminas, haga que su médico le realice un análisis de sangre y le aconseje sobre cómo aumentar sus niveles si es necesario.
Cómo se produce la pérdida de grasa
Cuando come menos calorías de las que quema, su cuerpo detecta el déficit de energía y se sumerge en sus células grasas para liberar glicerol y ácidos grasos libres en el torrente sanguíneo. Una vez que estas fuentes de combustible están disponibles, su cuerpo puede usarlas para obtener energía. Ciertas vitaminas juegan un papel en este proceso, pero tomarlas en exceso, a menos que sea deficiente, no hará que la quema de grasa sea más conveniente.
Un déficit de calorías seguro y sostenible es de 500 a 1, 000 calorías por día, que se logra combinando ejercicio y modificaciones en la dieta. Reducir esta cantidad de calorías de sus necesidades de mantenimiento de calorías sin agregar ejercicio puede significar que consume menos de 1, 200 calorías por día. Este nivel bajo hace que tu metabolismo se detenga, reduce la masa muscular y te priva de nutrientes esenciales.
Deficiencia de vitamina D y su peso
Los niveles bajos de vitamina D pueden hacer que su cuerpo establezca un punto de ajuste de mayor peso y aumente la liberación de hormonas estimulantes del hambre. Un estudio de 2013 publicado en Nutrition Journal determinó que 12 semanas de suplementar una dieta baja en calorías con calcio y vitamina D3 aumentaron la pérdida de peso en comparación con una dieta baja en calorías sola. Los participantes con sobrepeso y obesidad en edad universitaria informaron niveles bajos de ingesta de calcio antes de comenzar el estudio. No está claro si la vitamina D, el calcio, una combinación u otro factor fue el catalizador para mejorar la pérdida de peso.
Suplementos de vitamina B
Las bebidas energéticas contienen el complejo B de vitaminas que afirman que aumentan su resistencia y reducen la fatiga. Algunos suplementos para bajar de peso también contienen vitaminas del grupo B. Si bien estas vitaminas ayudan en el metabolismo energético, solo obtienes un impulso de un suplemento si tienes deficiencia en una o más vitaminas del complejo B. Si tiene deficiencia y toma un suplemento, los beneficios que obtiene son un aumento de energía y bienestar, en lugar de una caída repentina de peso. El consiguiente aumento de energía lo hace sentir mejor y quizás lo haga más abierto a incluir la actividad física como parte de su plan de pérdida de peso.
Sin embargo, la ingesta adecuada de vitaminas B podría ayudarlo a evitar el aumento de peso. Un estudio de 2005 publicado en el Journal of Alternative and Complementary Medicine mostró que las personas que constantemente tomaron suplementos de multivitaminas, vitaminas B6 y B12 y cromo experimentaron menos aumento de peso durante 10 años en comparación con las personas que no tomaron los suplementos. Sin embargo, se necesita más investigación antes de hacer recomendaciones sobre la suplementación con vitamina B.
La vitamina C y el metabolismo de las grasas.
La vitamina C, que se encuentra en abundancia en los cítricos, el kiwi y los pimientos rojos, actúa como antioxidante y apoya el desarrollo de los tejidos, la inmunidad y el metabolismo de las proteínas. La deficiencia severa de vitamina C, como el escorbuto, puede hacerte sentir fatigado.
Las personas con sobrepeso y obesidad tienden a tener niveles más bajos de vitamina C, pero la suplementación no aumentó sustancialmente la pérdida de peso, mostró un estudio en el Journal of Nutrition en 2007. Las personas que tomaron vitamina C además de seguir una dieta baja en calorías o simplemente siguió una dieta baja en calorías y perdió cantidades similares de peso después de ocho semanas. Obtener cantidades adecuadas de la vitamina es esencial para la salud y la energía, pero no mejora la pérdida de peso.
Sin embargo, la actividad física y la vitamina C pueden ser una combinación ganadora. Un artículo publicado en The Journal of the American College of Nutrition en 2005 sugirió que obtener suficiente vitamina C a diario puede ayudarlo a quemar más grasa durante el ejercicio moderado.
Ejercicio y pérdida de peso
Es posible que desee tomar una píldora de vitaminas y no tener que preocuparse por el ejercicio para perder peso, pero ese enfoque no es práctico. El American Council on Exercise señala que entre las personas que participaron en el Registro Nacional de Control de Peso, un grupo que perdió con éxito una cantidad significativa de peso y lo mantuvo fuera por un mínimo de un año, el 89 por ciento usó una combinación de dieta y ejercicio para lograr y mantener la pérdida de peso
El ejercicio no significa que tenga que ir al gimnasio durante horas seguidas. Una caminata rápida, jardinería y baile cuentan para el mínimo de 150 minutos por semana recomendado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Sepa que pasar más de 150 minutos por semana haciendo actividad física puede mejorar la pérdida de peso.
