Muchas grasas, aceites y varios alimentos contienen vitamina E. Sus cualidades antioxidantes ayudan a prevenir el daño a sus células y pueden ayudar a retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer. La vitamina E también es esencial en la producción de glóbulos rojos y ayuda a su metabolismo a usar la vitamina K. Los adultos pueden obtener su requerimiento mínimo diario de 12 miligramos de vitamina E al comer una variedad de alimentos saludables, o puede tomar cápsulas de vitamina E.
Beneficios de enfermedad cardíaca mixtos
La vitamina E no tiene un efecto significativo en la prevención de enfermedades del corazón, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Un gran estudio conocido como Evaluación de la Prevención de los Resultados del Corazón fue publicado en enero de 2000 en "The Lancet". Los investigadores encontraron que tomar una dosis diaria de 400 unidades internacionales de vitamina E no hizo nada para prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Algunos defensores de la vitamina E como preventivo de enfermedades del corazón no están de acuerdo con estos hallazgos.
Estudio desacredita la prevención del cáncer
Aunque los primeros estudios indicaron que la vitamina E podría ofrecer protección contra el cáncer de próstata, colorrectal y de vejiga, más tarde se descubrió que la vitamina E no tenía ningún efecto positivo sobre estos cánceres, según la Sociedad Estadounidense del Cáncer. La sociedad del cáncer recomienda obtener su suministro diario de vitamina E de los alimentos, en lugar de los suplementos.
Visión saludable
La vitamina E ayuda a reducir el riesgo de cataratas y ralentiza la degeneración macular, según la Asociación Americana de Optometría. Asegurarse de obtener suficiente vitamina E diaria, junto con luteína y zeaxantina, ayuda a prevenir las cataratas. Tomar suplementos de vitamina E, junto con betacaroteno y vitamina C, ralentiza los síntomas de la degeneración macular relacionada con la edad.
Retrasa la progresión de la enfermedad de Alzheimer
Un estudio publicado en el "Journal of the American Medical Association" en 2014 afirma que tomar suplementos diarios de vitamina E puede disminuir los efectos degenerativos de la enfermedad de Alzheimer. Los pacientes en el estudio tomaron una dosis unitaria internacional de vitamina E de 2, 000 unidades. Las personas que tomaron vitamina E encontraron una disminución del 19 por ciento en la progresión de la enfermedad de Alzheimer. Los investigadores en este estudio no saben por qué la vitamina E ayudó a los pacientes de Alzheimer. Este estudio utilizó una dosis muy alta de vitamina E, por lo que no intente tomar esta dosis, ya que podría interactuar con otros medicamentos que esté tomando.
