Las isoflavonas son compuestos derivados de plantas que tienen propiedades similares al estrógeno, según los médicos del Centro de Información de Micronutrientes del Instituto Linus Pauling. La fuente más rica de isoflavonas proviene de la soya y los productos de soya. Aunque agregar soya a un plan nutricional tiene varios beneficios, las isoflavonas de soya conllevan algunos riesgos de efectos secundarios.
Cáncer de mama
Aunque los estudios a veces son contradictorios, los investigadores del Instituto Linus Pauling dicen que las isoflavonas de soya pueden aumentar la producción de células de cáncer de seno receptor de estrógenos. La ingesta alta del compuesto puede interferir con la efectividad de algunos tratamientos contra el cáncer, como la tamoxifina. A medida que la investigación continúa, se aconseja a las mujeres con cáncer de seno que se apeguen al consumo dietético moderado de soya y limiten la suplementación excesiva.
Trastornos de la tiroides
Investigadores de la Weston A. Price Foundation dicen que las isoflavonas de soya tienen una correlación directa con el aumento de la enfermedad tiroidea. Las isoflavonas de soja pueden causar bocio e hipotiroidismo al interferir con la síntesis de la hormona tiroidea. La disfunción tiroidea generalmente se puede evitar siempre que se agreguen suficientes niveles de yodo al producto, que es un protocolo seguido por la mayoría de los productores comerciales de productos de soya. Sin embargo, incluso con niveles suficientes de yodo, las altas dosis de suplementos de soya también pueden provocar cáncer de tiroides.
Desordenes digestivos
Las isoflavonas de soya pueden desencadenar alergias alimentarias en algunas personas, con efectos secundarios que incluyen picazón, secreción nasal, irritaciones estomacales y trastornos digestivos. Los médicos de la Clínica Mayo dicen que los suplementos de soya se han asociado con hinchazón, calambres y otros problemas estomacales. Los efectos secundarios intestinales varían y pueden causar que los bebés tengan diarrea grave cuando se los alimenta con fórmula a base de soya. El estreñimiento y los cambios en la calidad de las heces también pueden ser efectos secundarios de las isoflavonas de soja.
Dolores de cabeza
Los productos hechos con isoflavonas de soya pueden causar dolores de cabeza de migraña en algunas personas, dice la Clínica Mayo. Las personas con reacciones alérgicas pueden tener dolores de cabeza de bajo grado como resultado del aumento de la frecuencia cardíaca o las palpitaciones del corazón.
Factores desconocidos
Los médicos de la Universidad Penn State dicen que hay muy poca investigación disponible sobre las consecuencias finales de tomar altos niveles de suplementos de isoflavona de soja. Aunque las isoflavonas de soya que se producen naturalmente en la soya, el tofu y el tempeh generalmente se consideran seguros para adultos sanos, los suplementos pueden presentar peligros desconocidos adicionales. Los polvos y las píldoras de soya a menudo contienen niveles de isoflavonas que no se encuentran dentro de los parámetros seguros. Para prevenir los efectos secundarios que causan tiroides o cáncer, los consumidores deben limitar el consumo de soya a 100 miligramos o menos por día.
