La vitamina B12 y el aceite de pescado se obtienen al comer ciertos alimentos o al tomar suplementos. La vitamina B12 es un nutriente esencial importante para el metabolismo humano, la función neurológica y la formación de glóbulos rojos, y el aceite de pescado contiene ácidos grasos esenciales omega-3 como DHA y EPA. Los suplementos de vitamina B12 y los suplementos de aceite de pescado son muy diferentes; sin embargo, pueden proporcionar algunos de los mismos beneficios para la salud. Algunos estudios sugieren que tomar B12 y suplementos de aceite de pescado juntos puede ayudar a mejorar los resultados positivos para la salud.
Fuentes
Al comer pescado, puede obtener vitamina B12 y omega-3 DHA y EPA. Sin embargo, los niveles de mercurio son una preocupación cuando se come pescado, especialmente para mujeres embarazadas y lactantes y niños pequeños. De acuerdo con las Directrices dietéticas para estadounidenses de 2010 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los tipos de pescado con alto contenido de omega-3 y bajo en mercurio incluyen salmón, anchoas y sardinas. Además del pescado, otras fuentes de alimentos para la vitamina B12 incluyen carne de res, pollo, huevos, leche, yogurt y queso.
Beneficios de la salud
Según Medline Plus, la vitamina B12 es efectiva para el tratamiento de la anemia perniciosa, es probable que sea efectiva para reducir la hiperhomocisteinemia, que es una afección relacionada con la enfermedad cardíaca, y posiblemente sea efectiva para la prevención de la degeneración macular. Medline Plus también informa que el aceite de pescado es efectivo para reducir los niveles de triglicéridos y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, y puede ayudar a reducir los niveles altos de colesterol, la presión arterial alta y la degeneración macular.
Investigación
En algunos casos, tomar B12 y suplementos de aceite de pescado juntos puede proporcionar mayores beneficios para la salud en comparación con tomar cada suplemento individualmente. Según Medline Plus, algunos estudios muestran que usar aceite de pescado y suplementos de B12 juntos puede ayudar a mejorar su capacidad para ayudar a reducir los niveles altos de colesterol.
Dosis
El Instituto de Medicina ha establecido una cantidad diaria recomendada o RDA para la vitamina B12 y un nivel de ingesta adecuado o AI para los ácidos grasos omega-3, abundantes en los aceites de pescado. La dosis diaria recomendada de vitamina B12 es de 2.4 mcg por día para hombres y mujeres adultos, 2.6 mcg para mujeres embarazadas y 2.8 mcg por día para mujeres que están amamantando. La IA para los ácidos grasos omega-3 es 1.6 g por día para hombres adultos, 1.1 g para mujeres adultas, 1.4 g para mujeres embarazadas y 1.3 g por día para mujeres que amamantan.
