La cúrcuma es una planta utilizada para hacer el popular curry indio de especias. Según Medline Plus, la raíz de la cúrcuma se usa comúnmente con fines medicinales. Si bien la cúrcuma generalmente es segura de usar, debe consultar a su médico antes de tomar suplementos de cúrcuma porque puede causar efectos secundarios e interactuar con otros medicamentos, especialmente anticoagulantes.
Usos
La cúrcuma es útil para tratar el malestar estomacal y es un tratamiento común para la hinchazón, las indigestiones, la diarrea, los problemas de la vesícula biliar y la acidez estomacal. El principio activo de la cúrcuma se llama curcumina y se usa para estimular la producción de bilis en la vesícula biliar que alivia las molestias estomacales. Las prácticas médicas ayurvédicas y chinas han dependido durante mucho tiempo de la cúrcuma para tratar la inflamación. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, debido a sus propiedades antiinflamatorias, la cúrcuma puede ayudar a reducir el dolor de la osteoartritis. Otros usos de la cúrcuma incluyen el tratamiento de úlceras y la prevención de ciertos tipos de cáncer y diabetes. La cúrcuma también es un poderoso antioxidante que puede ayudar a combatir el daño causado por los radicales libres en su cuerpo.
Sangrado
La cúrcuma puede provocar sangrado y coagulación lenta de la sangre. No debe tomar ningún suplemento de cúrcuma durante al menos dos semanas antes de someterse a una cirugía para permitir que su sangre vuelva a sus capacidades normales de coagulación. Puede producirse un aumento del sangrado si también está tomando medicamentos destinados a reducir la coagulación, como warfarina, heparina, aspirina o naproxeno. La cúrcuma puede estimular el sangrado menstrual si está embarazada y, por lo tanto, no debe tomarse durante el embarazo.
Interacciones
Si bien no parece haber interacciones dañinas cuando tomas la cúrcuma con algún alimento, varias hierbas pueden aumentar tu probabilidad de sangrado excesivo y moretones. Existe una amplia gama de hierbas que también retrasan la coagulación de la sangre, por lo que debe abstenerse de tomar combinaciones de hierbas cuando use suplementos de cúrcuma. Las hierbas que también reducen la coagulación y pueden interactuar con la cúrcuma incluyen ginseng, trébol rojo, ajo, clavo y gingko.
Solicitud
Las raíces de cúrcuma se hierven y se secan para formar un polvo amarillento. Tiene un sabor amargo y cálido que puedes usar en salsas y batir sobre otros platos. Para los suplementos, el polvo se coloca en cápsulas, se convierte en tinturas o se usa como extracto fluido. Las dosis recomendadas varían y dependen de su peso y el tipo de sistema de entrega que usa, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Por ejemplo, un adulto de 150 libras puede tomar aproximadamente 400 a 600 mg de polvo estandarizado tres veces al día o 15 a 30 gotas de tintura cuatro veces al día.
