Su cuerpo necesita yodo en pequeñas cantidades para crecer, desarrollarse y producir hormonas tiroideas. La mayoría de las personas en los Estados Unidos obtienen suficiente yodo porque el yodo se agrega a la sal de mesa. Probablemente sea más probable que consumas demasiado yodo, así que nunca tomes un suplemento de yodo sin hablar primero con tu médico. Demasiado yodo puede interferir con la tiroides y dejarle una serie de síntomas no deseados.
Problemas estomacales y bucales
El exceso de yodo puede causar estragos en su estómago. Puede experimentar dolor abdominal, diarrea o vómitos. Además de una sensación de ardor en la boca y la garganta, es posible que también tenga un sabor metálico desagradable en la boca porque el yodo está interfiriendo con las sensaciones de sabor que está enviando a su cerebro.
Hipotiroidismo
Cuando obtiene un exceso de yodo, el yodo interfiere con la fabricación de hormonas tiroideas, lo que resulta en niveles bajos de hormona tiroidea o hipotiroidismo. Los síntomas de hipotiroidismo incluyen fatiga, aumento de peso, piel seca e intolerancia a los cambios de temperatura. Demasiado yodo también lo pone en riesgo de otras enfermedades de la tiroides, incluida la enfermedad de Hashimoto, la enfermedad de Graves y el cáncer de tiroides, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Otros síntomas
Cantidad diaria recomendada
La cantidad diaria recomendada de yodo para adultos es de 150 microgramos. Las mujeres embarazadas necesitan 220 microgramos y las mujeres que amamantan necesitan 290 microgramos para apoyar el crecimiento y el desarrollo del feto y el bebé. La ingesta superior tolerable para adultos, incluidas mujeres embarazadas y lactantes, es de 1.100 microgramos. Según el Instituto Linus Pauling, la mayoría de las dietas de alimentos naturales le dan menos de 1, 000 microgramos de este nutriente por día, lo que hace que sea raro el consumo excesivo de yodo sin tomar un suplemento. El yodo se encuentra en la sal de mesa, el bacalao, los camarones, la leche de vaca, las papas al horno y la pechuga de pavo.
