Las palomitas de maíz son granos integrales, un grupo alimenticio esencial del que carecen muchos estadounidenses. Los granos integrales ofrecen cantidades valiosas de fibra y nutrientes, como las vitaminas B y el hierro. Sin embargo, el hecho de que las palomitas de maíz sean nutritivas no significa que se adapte a la dieta de todas las personas. El dolor que sigue a las palomitas de maíz puede provenir de una variedad de factores. Comprender estos factores podría ayudarlo a tomar decisiones acertadas sobre la dieta y el estilo de vida.
Causas médicas
Productos lácteos y sal
Los productos lácteos y la sal que se encuentran en algunos tipos de palomitas de maíz también pueden causar dolor de estómago u otro malestar digestivo. Comer palomitas de maíz grasosas, untadas con mantequilla o con queso puede desencadenar dolor relacionado con el retraso del vaciado del estómago, causado por alimentos grasos o indigestión. El queso y la mantequilla también contienen lactosa, lo que provoca dolor de estómago si padece intolerancia a la lactosa. El consumo de palomitas de maíz con mucha sal también aumenta significativamente la ingesta de sodio, lo que a su vez puede causar hinchazón y problemas gastrointestinales.
Otras causas
El dolor abdominal es un síntoma común de gases en el tracto digestivo y es una parte normal de la salud humana, según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas. Al digerir la mayoría de los alimentos ricos en carbohidratos y almidón, incluidas las palomitas de maíz, el intestino grueso produce gases. Aunque los alimentos afectan los síntomas de gases de las personas de manera diferente, las palomitas de maíz pueden aumentar la sensación de gases en algunas personas. Si come palomitas de maíz rápidamente, la ingestión excesiva de aire también puede provocar gases, dolor por gases e hinchazón.
Preparación de palomitas de maíz y sustitutos
Si las coberturas de palomitas de maíz grasosas o los métodos de preparación subyacen a su dolor abdominal, consuma palomitas de maíz sazonadas al aire con hierbas naturales o palomitas de maíz con bajo contenido de grasa. Si la textura gruesa de las palomitas de maíz causa problemas, elija alimentos integrales más blandos, como panes integrales suaves, pasta integral, avena y arroz integral. Si su médico sugiere limitar la fibra, reemplace las palomitas de maíz con almidones bajos en fibra, como pan blanco, arroz instantáneo y galletas de soda.
Tratamiento
Es posible que el dolor abdominal leve u ocasional después de comer palomitas de maíz no requiera tratamiento médico, especialmente si encuentra que cambiar sus hábitos alimenticios los resuelve. Para el dolor leve de indigestión, los antiácidos de venta libre pueden ayudar. Para afecciones más graves, como enfermedades digestivas, el tratamiento puede incluir medicamentos, cambios en la dieta y el estilo de vida y, en casos graves, cirugía. Para prevenir síntomas futuros, evite los alimentos que parecen desencadenar o empeorar sus síntomas. Debido a que la ansiedad puede empeorar el dolor abdominal en algunos casos, buscar relajación y controlar el estrés emocional también podría desempeñar un papel en el tratamiento.
