Las dietas que prometen una pérdida rápida de peso siempre parecen causar sensación, y la dieta Optavia no es una excepción. Pero solo porque una dieta sea popular no significa que realmente funcione. Y en algunos casos, una dieta animada puede hacerle más daño que bien.
Aquí, los expertos explican por qué Optavia puede ayudarlo a perder peso, pero probablemente no sea la mejor apuesta para ayudarlo a perder kilos de una manera saludable, sostenible y rentable.
Entonces, ¿cuál es la dieta Optavia?
La dieta Optavia es un programa de pérdida de peso diseñado por los creadores de la dieta Medifast, un plan de reemplazo de comidas que promociona alimentos bajos en grasa, bajos en calorías y bajos en glucemia. El plan Optavia también alienta a los seguidores a comer seis comidas al día, pero, por el contrario, vende "combustibles" preenvasados y controlados por porciones que son bajos en carbohidratos, altos en proteínas y fibra y bajos en calorías. Se alienta a las personas que hacen dieta a incorporar estos artículos empacados junto con comidas "magras y verdes" que consisten en proteínas y vegetales, y a trabajar con un entrenador de Optavia para perder peso.
Los "combustibles" incluyen barras de snack y batidos, y una comida casera típica "magra y verde" debe incluir de 5 a 7 onzas de proteína y tres porciones de verduras, dice Laura Farrell, RD, CDN, dietista de NY Nutrition Group.
Hay tres opciones de plan:
- Plan 5 y 1: cinco alimentaciones Optavia y una comida magra y verde diariamente
- Plan 4 y 2 y 1: cuatro alimentaciones Optavia, dos comidas magras y verdes y una merienda saludable por día
- Plan 3 y 3: tres alimentaciones Optavia y tres comidas magras y verdes cada día
"La mayoría de las comidas magras y verdes son 300 calorías o menos, y los combustibles son aún menos calorías", dice la dietista con sede en Nueva York Natalie Rizzo, RD. Entonces, la dieta definitivamente reduce las calorías para obtener los resultados deseados.
El plan también alienta a todos a hacer ejercicio durante 30 minutos por día para acelerar el proceso de pérdida de peso.
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¿Funciona para bajar de peso?
Debido a que los alimentos que está comiendo están controlados en porciones y son bajos en calorías, es probable que pierda peso siguiendo este plan, simplemente por el déficit de calorías.
"Puede proporcionar una pérdida de peso a corto plazo sin apartarse de los estándares nutricionales aceptados", dice Niket Sonpal, MD, un internista y gastroenterólogo con sede en Nueva York, y miembro de la facultad de Touro College of Medicine. "La dieta Optavia es lo que se considera una dieta alta en proteínas, con proteínas que representan del 10 al 35 por ciento de sus calorías diarias".
Aún así, probablemente no sea una solución a largo plazo para perder peso.
"A algunas personas les gusta tener reglas y regulaciones y se sienten un poco abrumadas cuando tienen que tomar sus propias decisiones", dice el Dr. Sonpal. Entonces, dice, si esta dieta puede ayudarlo a comenzar a perder peso, entonces hágalo. Simplemente no esperes que funcione para siempre, porque no es sostenible.
Siga leyendo por seis razones, la dieta se queda corta.
¿Es saludable o solo una dieta de moda?
Algunas partes de Optavia fomentan hábitos alimenticios positivos, como preparar comidas con alimentos integrales. Pero en general, hay muchos más inconvenientes que beneficios:
1. Es muy restrictivo. "La dieta excluye cosas como granos enteros, frutas y legumbres, que contienen vitaminas y minerales esenciales para la salud", dice Farrell. Esta mentalidad de restricción también puede provocar antojos y atracones, por lo que es poco probable que la pérdida de peso sea sostenible a largo plazo.
2. Se basa demasiado en proteínas en polvo y suplementos dietéticos. "Hay algunos aislamientos de proteínas agregados a las comidas que alimentan, lo que puede causar problemas estomacales para algunas personas", dice Rizzo. Además, el plan promueve el alto consumo de suplementos dietéticos, que no están regulados por la FDA, lo que significa que no hay garantía de que sean seguros o efectivos.
3. No está basado en la ciencia. "La dieta Optavia se ajusta más a la categoría de la dieta de moda, ya que promete la pérdida de peso después de la implementación de restricciones dietéticas no basadas en evidencia", dice Farrell. En otras palabras, no hay investigaciones que respalden que este tipo de plan lo ayudará a perder peso de manera saludable y a no recuperarlo.
4. Es caro. Los paquetes de "aprovisionamiento de combustible" le costarán varios cientos de dólares por bocadillo, y todavía tiene que comprar en el supermercado sus comidas "magras y ecológicas". "No creo que sea sostenible comprar todas sus comidas de este programa todo el tiempo", dice Rizzo.
5. No es flexible. "No permite ningún espacio en la dieta para comer con amigos o tener una opción rápida de llevar y llevar si te olvidas de empacar algo del plan Optavia", dice Rizzo. Ese tipo de rigidez hace que sea difícil cumplir con el plan sin cambiar drásticamente su vida social.
6. Reduce las calorías demasiado bajas. "Es realmente bajo en calorías (alrededor de 1, 000 por día), así que creo que cualquiera que lo siga tendrá mucha hambre durante todo el día", dice Rizzo.
Propina
Las mujeres no deberían comer menos de 1.200 calorías por día, y los hombres no deberían caer por debajo de 1.500, según Harvard Health Publishing. Caer por debajo de estos números podría ponerlo en riesgo de deficiencias nutricionales y también ralentizar su metabolismo.
En resumen, esta no es la dieta más saludable, y sería mejor optar por la dieta mediterránea o la dieta nórdica, que se centran en alimentos integrales y no en restricción calórica o comidas procesadas.
"Creo que hay formas más saludables de perder peso, como hacer sus propias comidas controladas por porciones y comer una dieta bien balanceada con alimentos integrales", dice Rizzo, y señala que una dieta equilibrada incluye granos enteros, frutas, verduras, legumbres, lácteos, carnes magras, mariscos, huevos y grasas saludables, junto con algunas indulgencias conscientes.
¿Alguien no debería probar Optavia?
Ciertas personas no deberían probar esta dieta por razones de salud.
"Si tiene una determinada afección de salud que afecta su dieta, como diabetes, síndrome del intestino irritable o celíaco, entonces este no es el plan de dieta para usted porque necesita elegir los ingredientes que se incluyen en sus comidas", dice Rizzo.
Lo mismo ocurre con las mujeres que están embarazadas o que acaban de tener un hijo. "La dieta registra alrededor de 1, 000 a 1, 100 calorías por día, lo cual es realmente bajo y sería demasiado bajo para cualquier persona que esté embarazada o amamantando", agrega.
"También es importante tener en cuenta que, dado que los ingredientes del suplemento no están regulados, podría haber posibles interacciones entre alimentos y medicamentos, por lo que para aquellos que toman ciertos medicamentos es importante proceder con extrema precaución", dice Farrell.
Siempre consulte a un médico antes de comenzar cualquier nuevo plan de dieta para asegurarse de que sea seguro y la opción correcta para usted.
