El aceite de starflower, también conocido como aceite de semilla de borraja, es una buena fuente de ácido gamma-linolénico, o GLA. De hecho, tiene incluso más que el popular aceite de onagra. Este ácido graso omega-6, junto con los ácidos grasos omega-3, desempeña un papel importante en la función cerebral, el crecimiento y desarrollo normal, el crecimiento de la piel y el cabello, la salud ósea y la regulación del metabolismo, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Sin embargo, el aceite de starflower puede tener efectos secundarios.
Problemas gastrointestinales
Puede sufrir efectos secundarios gastrointestinales con el aceite de starflower, según George T. Grossberg y Barry Fox, autores de "The Essential Herb-Drug-Vitamin Interaction Guide". Estos incluyen eructos, hinchazón y diarrea.
Riesgo de sangrado
Aumenta su riesgo de sangrado o hematomas si toma aceite de starflower con medicamentos anticoagulantes como aspirina, warfarina o clopidogrel. Si toma anticoagulantes, UMMC le recomienda consultar a un proveedor de atención médica antes de tomar cualquier tipo de ácido graso omega-6. También aumenta el riesgo de sangrado cuando usa starflower junto con hierbas que afectan las plaquetas de la sangre, como el jengibre, el ajo, el ginkgo biloba, la cúrcuma y el sauce blanco. Si tiene un trastorno hemorrágico, el aceite de starflower puede empeorarlo, aconsejan Grossberg y Fox.
Interacciones con la drogas
El GLA en el aceite de starflower puede aumentar los efectos del antibiótico ceftazidima, los tratamientos contra el cáncer y la medicación inmunosupresora ciclosporina administrada después del trasplante de órganos, de acuerdo con UMMC. También puede aumentar el riesgo de convulsiones cuando se toma junto con fenotiazinas, utilizadas para tratar la esquizofrenia.
Problemas de hígado
Starflower puede empeorar la enfermedad hepática existente, según Grossberg y Fox. Esto se debe a que tiene pequeñas cantidades de amabilina, un alcaloide que puede dañar el hígado, según el Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering en Nueva York. El consumo de 1 o 2 g de aceite de starflower por día también puede significar que está tomando hasta 10 g de alcaloides de pirrolizidina insaturados tóxicos o UPA. Sin embargo, puede buscar productos de aceite de starflower que estén certificados libres de UPA. Esto significa que tienen 0.5 a 1ug por gramo. La Agencia Federal de Salud de Alemania recomienda que las personas no ingieran más de 1 ug de UPA por día.
