Los aminoácidos son químicos que son cruciales para la nutrición humana porque actúan como los componentes básicos de las proteínas y ayudan en el metabolismo. Hay nueve aminoácidos esenciales que debes comer en tu dieta diaria para una salud adecuada, según el Instituto de Medicina. No se ha demostrado que la suplementación con aminoácidos sea segura o beneficiosa más allá de su requerimiento diario de ingesta, y solo debe tomar dichos suplementos siempre que su médico le recomiende que lo haga.
Consumo promedio de proteínas
Consume los aminoácidos todos los días a través de fuentes de proteínas en la dieta. Los alimentos de origen animal como las carnes, la leche y los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales, así como muchos aminoácidos no esenciales. La Organización Mundial de la Salud afirma que la ingesta diaria promedio de proteínas en los países desarrollados es de alrededor de 3 g por kilogramo de peso corporal de la dieta más 1 g adicional por kilogramo de peso corporal de suplementos de aminoácidos o proteínas. Esto está más allá del requerimiento diario de proteína para adultos sedentarios, que es solo 0.8 g por kilogramo de peso corporal al día. Tomar un suplemento de aminoácidos además de su ingesta dietética es poco probable que le brinde algún tipo de beneficio para la salud.
Definiendo tus necesidades
Determinar si necesita tomar un suplemento de aminoácidos y cuánto tiempo debe tomar dicho suplemento es un proceso complejo que no debe intentar diagnosticar sin obtener la opinión médica profesional de su médico. Su edad, el estado actual de la función renal, la composición corporal, el nivel de actividad física y la ingesta dietética del aminoácido que falta pueden afectar el tiempo que debe continuar tomando un suplemento.
Efectos secundarios
Los estudios sobre el consumo excesivo de aminoácidos durante largos períodos de tiempo han arrojado resultados no concluyentes con respecto a los posibles efectos de dicha dieta. Es probable que las personas con función renal reducida eviten tomar suplementos de aminoácidos más allá de su requerimiento diario, ya que esto puede degradar aún más la operación renal y posiblemente provocar insuficiencia renal. Si experimenta efectos secundarios no deseados, como diarrea, debe suspender la administración de suplementos de inmediato. Sin embargo, cada aminoácido es diferente y algunos pueden ser más seguros que otros. Por ejemplo, su médico puede recetarle un suplemento de L-arginina como una forma de reducir su presión arterial. Una vez que obtenga el efecto deseado de bajar la presión sanguínea, es más seguro regresar su consumo de arginina a los niveles previos a la suplementación.
Toxicidad
Es posible que algunos aminoácidos no sean seguros de tomar por un período de tiempo debido al impacto negativo que pueden tener en su cuerpo. El profesor de la Universidad de Milán, Francesco Dioguardi, afirma que las dietas ricas en aminoácidos metionina pueden provocar retraso en el crecimiento, daño oxidativo en las células y enfermedades cardiovasculares. Agrega que la suplementación crónica con arginina y glutamina puede limitar la capacidad de su cuerpo para sintetizar estos aminoácidos no esenciales por sí solo. Si tiene la fenquetonuria con defectos congénitos, su cuerpo no puede metabolizar la amino fenilalanina, y cualquier suplemento de fenilalanina puede contribuir al daño cerebral.
