Las vitaminas B son esenciales para su salud. Por lo general, puede obtener cantidades suficientes de todos de su dieta. No puede tomar una sobredosis de vitamina B de los alimentos, pero si tiene ciertas condiciones médicas, o está tomando suplementos, multivitaminas o remedios herbales, y está comiendo alimentos fortificados, puede exceder el nivel superior. Es útil saber qué vitaminas del grupo B pueden causar toxicidad o efectos adversos y qué síntomas hay que tener en cuenta.
Sobre la vitamina B
Los beneficios de la vitamina B incluyen ayudar en la producción de energía para el buen funcionamiento de su corazón, cerebro y células sanguíneas. Ocho vitaminas forman el grupo complejo de vitamina B. Tienen algunas características en común, pero todas tienen diferentes funciones y diferentes ingestas diarias recomendadas. Algunos han establecido niveles superiores de ingesta.
Como las vitaminas B son solubles en agua, los casos de toxicidad son raros, pero la suplementación excesiva puede dar como resultado una dosis insegura. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud, algunos suplementos multivitamínicos y de vitamina B contienen cantidades sustancialmente más altas que el valor diario, la dosis diaria recomendada e incluso los niveles tolerables superiores establecidos.
¿Por qué tomar suplementos?
Hay varias razones por las que puede necesitar tomar un suplemento de vitamina B si no puede obtener suficiente a través de su dieta. Éstos incluyen:
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Tomar ciertos medicamentos que interfieren con la absorción de vitaminas, incluidos algunos medicamentos anticonvulsivos, inhibidores de la bomba de protones y metformina. Los anticonceptivos orales también pueden agotar varias vitaminas B según University Health News.
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Comer una dieta restringida , como vegetariana, vegana o baja en calorías.
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Tener una afección o enfermedad médica que perjudique la digestión o la absorción, como la enfermedad celíaca o de Crohn
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Tener una dependencia de drogas o alcohol.
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Tener una reducción en el ácido del estómago debido a la edad.
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Recuperarse de una cirugía como la pérdida de peso, el bypass gástrico o la extirpación de parte del intestino delgado.
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Estar embarazada o lactando
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Tener VIH o SIDA
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Ser diabético
Tiamina - Vitamina B1
La tiamina, o vitamina B1, juega un papel clave en el metabolismo energético y el funcionamiento adecuado de los músculos, el sistema nervioso, la piel y el cerebro. Las fuentes alimenticias de tiamina incluyen carnes, granos integrales, legumbres y alimentos fortificados. La cantidad diaria recomendada es de 1.2 miligramos para hombres y 1.1 miligramos para mujeres.
Los suplementos generalmente contienen de 50 a 500 miligramos de vitamina B1 por tableta. No existe un límite superior establecido porque no se conocen efectos tóxicos por una sobredosis de tiamina.
Riboflavina - Vitamina B2
La riboflavina, o vitamina B2, es importante para una piel, cabello, sangre y cerebro saludables. Buenas fuentes dietéticas son leche, huevos, vísceras, vegetales verdes y alimentos fortificados. La dosis diaria recomendada de riboflavina es de 1.3 miligramos para hombres y 1.1 miligramos para mujeres.
Los suplementos a menudo contienen de 25 a 100 miligramos, pero su cuerpo no puede absorber más de aproximadamente 27 miligramos a la vez. Sabrá si ha tomado más riboflavina de la necesaria porque experimentará orina de color amarillo brillante, que es solo un exceso de vitamina B2.
Niacina - Vitamina B3
La niacina, o vitamina B3, ayuda a su cuerpo a metabolizar los carbohidratos, grasas y proteínas para obtener energía. Buenas fuentes alimenticias son las proteínas animales, pescado, champiñones, papas y legumbres. La dosis diaria recomendada de niacina es de 16 miligramos para hombres adultos y 14 miligramos para mujeres.
Cianocobalamina - Vitamina B12
La vitamina B12, o cianocobalamina, es esencial para la salud del tejido nervioso, la función cerebral y la formación de glóbulos rojos. Los alimentos que suministran vitamina B12 se limitan principalmente a productos de origen animal como la carne y los lácteos, por lo que los vegetarianos y veganos a menudo toman suplementos de vitamina B12.
La cantidad diaria recomendada de vitamina B12 es de 2.4 microgramos para mayores de 14 años. Las megadosis de hasta 2.000 microgramos se consideran seguras en el tratamiento de la deficiencia de vitamina B12. Debido a su bajo potencial de toxicidad , no existe un límite superior establecido para la vitamina B12.
La forma más común de suplemento de B12 es la cianocobalamina, que se sintetiza químicamente. Existen varias formas de administración, que incluyen inyectables, pastillas, cremas atópicas, aerosoles nasales y tabletas o pastillas "debajo de la lengua". Sin embargo, solo alrededor de 10 microgramos de un suplemento oral de 500 microgramos es realmente absorbido por su cuerpo.
Según B12-Vitamin.com, en casos individuales muy raros , las inyecciones intramusculares de altas dosis de B12 han provocado respuestas inmunes leves, pero las reacciones pueden haberse atribuido a los conservantes contenidos en el suplemento B12. Los síntomas incluyen:
- Irritaciones de la piel, como una forma particular de acné.
- Sofocos
- Mareo
- Náusea
Algunas precauciones y preocupaciones de seguridad para tomar suplementos de vitamina B12 incluyen:
- Evite tomar vitamina B12, ácido fólico y vitamina B6 después de recibir un stent coronario ya que la combinación puede aumentar el riesgo de estrechamiento de los vasos sanguíneos.
- Si tiene alergia o sensibilidad al cobalto o la cobalamina, no use vitamina B12.
- No tome vitamina B12 si tiene la enfermedad de Leber, que es una enfermedad ocular hereditaria. B12 puede dañar gravemente el nervio óptico y provocar ceguera.
- Tomar altas dosis de B12 para tratar una deficiencia puede desenmascarar los síntomas de policitemia vera, que es una condición de un alto número de glóbulos rojos.
