Los refrigerios durante todo el día son importantes para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y evitar comer en exceso por hambre. Una combinación de proteínas con carbohidratos complejos es la mejor opción porque le dará una cantidad de energía más duradera hasta su próxima comida. Apunte de dos a cuatro refrigerios por día, dependiendo de sus necesidades calóricas.
Huevos con pan tostado
La proteína en los alimentos que comemos se digiere en aminoácidos que luego se usan para reemplazar las proteínas en nuestros cuerpos y construir músculo, explican los Centros para el Control de Enfermedades. Un bocadillo superior para agregar proteínas saludables son los huevos. Los huevos son bajos en calorías en comparación con otras opciones de proteínas, con solo 70 calorías por huevo grande. Combine esto con una porción de tostadas de trigo integral y esto agrega fibra adicional a través de un carbohidrato complejo. Asegúrese de que su pan incluya trigo integral para garantizar un carbohidrato complejo con su proteína.
Apio y mantequilla de maní
La mantequilla de maní combinada con apio es una merienda de carbohidratos complejos nutritiva y rica en proteínas. La Escuela de Salud Pública de Harvard afirma que las investigaciones nutricionales recientes muestran que las personas que regularmente comen nueces tienen menos probabilidades de sufrir ataques cardíacos o morir de enfermedades cardíacas que aquellas que rara vez las comen. Además, el apio es una excelente opción con mantequilla de maní o nueces, porque es bajo en calorías, alto en fibra y es un carbohidrato complejo. Para mayor dulzura, intente poner pasas encima de la mantequilla de maní.
Yogur y cereales integrales
El Centro Médico de la Universidad de Maryland afirma que los carbohidratos complejos que se encuentran en los cereales integrales pueden proporcionar vitaminas, minerales y fibra que son importantes para la salud de un individuo. Combinar cereal con yogurt es un refrigerio perfecto porque el yogurt es rico en proteínas y bacterias beneficiosas, y puede ayudar con el sistema digestivo. Busque yogurt bajo en grasa o sin grasa, y asegúrese de leer las etiquetas para asegurarse de que el cereal esté hecho de granos integrales. Para hacer esta merienda un poco más dulce, agregue un poco de fruta seca o fresca.
Hummus y verduras
Hummus es una variedad hecha de garbanzos que viene en varios sabores diferentes, como ajo o pimiento rojo. Los frijoles, que pertenecen a la familia de las leguminosas, son una fuente de proteínas. Los frijoles también son ricos en fibra, bajos en calorías y proporcionan vitaminas y minerales. Combina la salsa con vegetales que proporcionan carbohidratos complejos. Las mejores opciones son zanahorias, apio, brócoli, coliflor y pepinos. El humus también se extiende en sándwiches o galletas saladas. Unte sobre pan integral, galletas integrales o tostadas de trigo molido.
