La Cara Cara a veces se llama la fruta naranja roja porque, aunque se parece a una naranja navel desde el exterior, la carne interna es de color rojo rosado. El sabor es como el de una naranja pero ligeramente picante. Imparte un rango de valor nutricional, que incluye vitamina C, ácido fólico, vitamina A y potasio. La nutrición en estas frutas lo ayuda a satisfacer sus necesidades diarias de varias vitaminas y minerales.
Calorías y Proteínas
Una Cara Cara mediana que pesa 154 g agrega 80 calorías a su plan de comidas, lo que la convierte en una buena opción para comer bocadillos. Elegir alimentos nutricionalmente densos para los refrigerios, como Cara Cara, le da más por su inversión en calorías. Si bien esta fruta cítrica puede ser rica en vitaminas y minerales, no proporciona muchas proteínas. Una pieza de fruta tiene 1 g de 50 a 175 g de proteína que debe consumir diariamente.
Carbohidratos y fibra
Incluya una Cara Cara en su plan de comidas, y usted ingiere 19 g de carbohidratos. Los 225 a 325 g de carbohidratos recomendados para el consumo diario son necesarios para mantener sus niveles de energía. Este tipo de fruta es una buena fuente de fibra, que contiene 3 g por pieza. La fibra soluble en Cara Caras, que necesita de 22 a 34 g al día, ayuda a mantener los niveles normales de colesterol.
Vitamina C y vitamina A
Una Cara Cara ofrece el 150 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C si sigue una dieta de 2, 000 calorías. La vitamina C en esta fruta es buena para la piel y las articulaciones, pero también puede ofrecer beneficios particulares para los fumadores. Un estudio publicado en el 2011 "Journal of Oncology" indica que la vitamina C puede ayudar a prevenir la proliferación de células de cáncer de pulmón desencadenadas por el humo del cigarrillo. También ingieres el 30 por ciento de la vitamina A que necesitas cada día en una Cara Cara, lo que influye positivamente en tu visión.
Folato
Comer Cara Caras cuando intenta quedar embarazada es una buena opción: esta fruta proporciona el 15 por ciento del ácido fólico recomendado. El folato es útil cuando se intenta concebir y durante el embarazo al proteger al feto en desarrollo de algunos tipos de defectos congénitos. El ácido fólico en su plan de comidas de esta fruta y otros alimentos también puede protegerlo del cáncer, ya que mantiene el crecimiento celular normal.
Potasio
One Cara Cara contiene 250 mg de potasio; necesitas 2, 000 mg de este mineral cada día. El potasio desempeña una función crítica en la función de su cuerpo, conduciendo electricidad a lo largo de su cuerpo para influir en la capacidad de su corazón para latir adecuadamente. Obtener cantidades adecuadas de potasio también puede reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral.
