Fiber One produce una variedad de productos, que incluyen barras, dulces, picaduras, cereales y productos de pan. Estas barras vienen en 14 tipos diferentes. Aunque estos productos suelen ser bajos en calorías y ricos en fibra y proteínas, contienen una buena cantidad de azúcares añadidos.
Propina
Las barras Fiber One pueden ser una parte saludable de una dieta cuando se consumen con moderación. Si bien son buenas fuentes de fibra, las barras Fiber One también suelen contener una gran cantidad de azúcar agregada.
Fibra en Fiber One Bars
Fiber One fabrica una gama de productos, todos centrados en el contenido de fibra. La fibra dietética es un tipo de carbohidrato que es importante para la salud de su sistema gastrointestinal. La fibra en las barras Fiber One proviene de ingredientes como la raíz de achicoria, salvado y avena. Dados estos diferentes ingredientes, las barras Fiber One contienen dos tipos de fibra: fibra soluble e insoluble.
La fibra soluble se descompone durante el proceso de digestión y puede ayudar a regular el azúcar en la sangre y el colesterol. La fibra insoluble no se descompone; Este tipo de fibra ayuda a la digestión de otros alimentos a medida que se mueve por el intestino.
De acuerdo con las Pautas dietéticas para estadounidenses , la mayoría de los adultos necesitan consumir entre 22 y 34 gramos de fibra por día. La cantidad exacta de fibra que necesita se basa en su sexo y edad. Las pautas dietéticas establecen que:
- Las mujeres de 51 años en adelante deben consumir 22.4 gramos de fibra cada día.
- Las mujeres de 31 a 50 años deben consumir 25.2 gramos de fibra cada día.
- Las mujeres de 19 a 30 años deben consumir 28 gramos de fibra por día.
- Los hombres de 51 años en adelante también deben consumir 28 gramos de fibra por día.
- Los hombres de 31 a 50 años deben consumir 30.8 gramos de fibra por día.
- Los hombres de entre 19 y 30 años deben consumir 33, 6 gramos de fibra por día.
Sin embargo, según la Harvard TH Chan School of Public Health, la mayoría de los estadounidenses consumen solo alrededor de 15 gramos de fibra por día. La fibra no es importante solo para la salud de su tracto gastrointestinal. Se ha demostrado que comer más fibra ayuda a reducir el riesgo de afecciones como enfermedades cardíacas, diverticulitis, diabetes tipo 2, síndrome metabólico y ciertos tipos de cáncer.
Dada la importancia de la fibra, muchos productos Fiber One pueden considerarse meriendas saludables. Sin embargo, aún debe consumir barras Fiber One en cantidades limitadas dados los otros ingredientes que contienen.
Macronutrientes en Barras Fiber One
Fiber One fabrica una variedad de barras diferentes, que incluyen:
- Avena y Chocolate
- Avena y mantequilla de maní
- Nuez de proteína: nuez tostada dulce y salada
- Nuez de proteína: nuez de pretzel de chocolate
- Proteína: nuez de caramelo
- Proteína: mantequilla de maní
- Proteína: galletas y crema
- Proteína: almendra de coco
- Barra en capas de caramelo salado y chocolate negro
- Barra doble de almendras y chocolate
- 90 calorías: chocolate
- 90 calorías: caramelo de chocolate y pretzel
- 90 calorías: mantequilla de maní con chocolate
- Mini bares: avena y chocolate
Dados sus diferentes ingredientes, todas estas barras tienen valores nutricionales ligeramente diferentes. Sin embargo, la barra estándar de avena y chocolate tiene 140 calorías y contiene 2 gramos de proteína, 4 gramos de grasa (dos de estos gramos son grasas saturadas) y 29 gramos de carbohidratos. Nueve gramos de estos carbohidratos provienen de fibra dietética, y 7 gramos provienen de azúcares.
En comparación, una versión baja en calorías, 90 calorías de chocolate, tiene menos grasas, proteínas y carbohidratos. Cada barra tiene 2 gramos de grasa, 1 gramo que proviene de grasas saturadas y 1 gramo de proteína. También tiene 17 gramos de carbohidratos, 5 gramos que provienen de la fibra y 5 gramos que provienen del azúcar.
Las barras Fiber One que están etiquetadas como barras de nueces proteicas tienen diferentes calorías y macronutrientes. Por ejemplo, cada barra de Protein Nut Chocolate Pretzel Nut tiene 180 calorías, 11 gramos de grasa (3 gramos que provienen de grasas saturadas) y 10 gramos de proteína. Cada barra también contiene 15 gramos de carbohidratos, 6 gramos que provienen de fibra y 5 gramos que provienen de azúcares.
Las barras Protein Fiber One (en lugar de Protein Nut) tienen menos calorías y macronutrientes. Cada barra de Proteína de Coco y Almendras tiene 140 calorías, 6 gramos de grasa (4 gramos son grasas saturadas), 6 gramos de proteína y 17 gramos de carbohidratos (5 gramos que provienen de fibra y 5 gramos de azúcar).
¿Son saludables las barras Fiber One?
Independientemente del tipo de barra Fiber One, estos productos contienen 5 gramos o más de fibra. Algunos también son ricos en proteínas, y la mayoría de los productos tienen cantidades razonablemente bajas de grasas saturadas. Todos estos son aspectos saludables de cualquier merienda.
La mayoría de los carbohidratos en las barras Fiber One también provienen de ingredientes saludables. Sin embargo, el principal inconveniente de estas barras se debe a su contenido de azúcar. Algunos productos, como el caramelo salado y la barra de chocolate negro en capas, tienen hasta 8 gramos (32 calorías) de azúcar. Esto es bastante azúcar agregada, dado que la Administración de Alimentos y Medicamentos recomienda consumir no más del 10 por ciento de sus calorías (200 calorías, suponiendo una dieta de 2, 000 calorías) de azúcares agregados.
Independientemente de su variación en macronutrientes o calorías, las barras Fiber One generalmente contienen al menos 5 gramos (20 calorías) de azúcar. Hay productos endulzantes naturales en los productos Fiber One, así como azúcares añadidos, la mayoría de los cuales provienen del jarabe de maíz.
Varios estudios, incluida una revisión de diciembre de 2015 en la revista Nutrition Reviews y un estudio de abril de 2014 en JAMA Internal Medicine, han encontrado que el consumo de azúcares agregados puede influir negativamente en su dieta y salud, aumentando la probabilidad de problemas como problemas cardiovasculares y diabetes.
El jarabe de maíz es una forma particularmente popular de azúcar agregada. Un estudio de junio de 2015 en el American Journal of Clinical Nutrition mostró que los productos con jarabe de maíz agregado están asociados con enfermedades cardíacas y problemas de salud relacionados.
Fiber One Versus Other Fiber
Si las barras Fiber One son su fuente principal de azúcar, estos productos ciertamente pueden considerarse barras de granola saludables. Sin embargo, los azúcares naturales aún son más saludables que los azúcares agregados. Esto significa que debe asegurarse de consumir productos como Fiber One en cantidades limitadas debido a su contenido de azúcar agregado.
Si bien las barras Fiber One pueden ser saludables si limita el consumo, deberá obtener la mayor parte de su ingesta diaria de fibra de otros productos alimenticios. Las mejores fuentes de fibra provienen de productos de origen vegetal. Las fuentes saludables de fibra incluyen frutas, como:
- Peras
- Aguacates
- Las manzanas
- Frambuesas
- Moras
- Higos
- Naranjas
- Plátanos
- Ciruelas pasas
Las fuentes saludables de fibra también incluyen legumbres, como:
- frijoles blancos
- judías blancas
- frijoles pintos
- Soja
- Guisantes partidos
- Garbanzos
- Lentejas
- Caupí
- Arvejas
Las fuentes saludables de fibra también pueden ser vegetales, que incluyen:
- Ensaladas verdes
- Alcachofas
- Collard Greens
- Patatas dulces
Recuerde que consumir las pieles de frutas y verduras, como manzanas, zanahorias y batatas, puede ayudar particularmente a apoyar una ingesta saludable de fibra. Las nueces y las semillas a menudo también son ricas en fibra, pero también pueden ser ricas en otros macronutrientes, como la grasa.
