Un huevo es una forma común de comenzar la mañana, y es una comida rica en proteínas y alta en nutrientes. Los huevos de gallina son los componentes más comunes de un desayuno de huevo, pero los huevos de gallina también se pueden consumir. Los huevos de ganso son aproximadamente tres veces más grandes que un huevo de gallina grande, por lo que contienen mayores cantidades de ciertos nutrientes. Compare la nutrición de ambos tipos de huevos y podría hacer elecciones de desayuno más nutritivas.
Calorías y grasas
Colesterol
Una dieta alta en colesterol puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, por lo que es importante limitar su consumo. Los huevos son una de las fuentes más conocidas de colesterol, y tanto el huevo de gallina como el de gallina contienen colesterol. Si sigue una dieta baja en colesterol, hable con su médico acerca de si algún tipo de huevo tiene un lugar en su dieta. Un huevo de gallina grande contiene 186 mg de colesterol, y un huevo de gallina contiene 1, 227 mg de colesterol.
Vitaminas
Tanto el huevo de gallina como el de gallina te proporcionan vitaminas beneficiosas. Un huevo de gallina proporciona 24 mcg de ácido fólico, 0, 45 mcg de vitamina B12, 270 unidades internacionales de vitamina A y 41 unidades internacionales de vitamina D. Los huevos de ganso, debido a su tamaño, contienen grandes cantidades de estas vitaminas. Un huevo de gallina tiene 109 mcg de ácido fólico, 7.34 mcg de vitamina B12, 936 unidades internacionales de vitamina A y 95 unidades internacionales de vitamina D.
Minerales
Los huevos de gallina y ganso proporcionan una fuerte dosis de ciertos minerales, incluido el fósforo. El fósforo es un mineral que apoya la salud ósea. Un huevo de gallina grande contiene 99 mg de fósforo y un huevo de gallina contiene 300 mg. Un huevo de gallina grande también le proporciona 28 mg de calcio, 0, 88 mg de hierro, 69 mg de potasio y 0, 65 mg de zinc. Un huevo de gallina tiene 86 mg de calcio, 5.24 mg de hierro, 302 mg de potasio y 1.92 mg de zinc.
Proteína
Los huevos son una proteína rica en nutrientes, que puede ayudar a suministrar energía a su cuerpo. Obtenga suficiente proteína en su dieta y también puede resultarle más fácil perder peso o mantener su peso. Un huevo de gallina grande te proporciona 6, 23 g de proteína. Un huevo de gallina contiene 19, 97 g de proteína.
