Mirando las calorías y la grasa en las instantáneas de jengibre
Una porción de 1 onza de brochetas de jengibre, que es de aproximadamente 4 piezas, contiene 118 calorías y aproximadamente 2, 8 gramos de grasa, de las cuales menos de 1 gramo está saturado. A modo de comparación, una porción de 1 onza de galletas con chispas de chocolate contiene 126 calorías y 5, 6 gramos de grasa, de los cuales 2, 7 gramos están saturados. Una onza de galletas de azúcar tiene 136 calorías y 6 gramos de grasa, de los cuales 1, 5 gramos están saturados. Optar por brochetas de jengibre es una buena manera de disfrutar un postre y mantener baja la ingesta de grasas saturadas. Según la Asociación Americana del Corazón, mantener baja la ingesta de grasas saturadas es una forma de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Son más bajos en azúcar que algunas otras galletas
Demasiada azúcar puede conducir a un aumento de peso, lo que lo pone en mayor riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2, según la American Heart Association. Una forma de reducir su consumo de azúcar es limitar su consumo de postres, como las galletas. Cuando tengas postre, una onza de jengibre te hará retroceder 5, 65 gramos de azúcar, lo que equivale a menos de 1 1/2 cucharaditas. A modo de comparación, una onza de chispas de chocolate o galletas de azúcar contiene aproximadamente 10.5 gramos de azúcar, que son aproximadamente 2 1/2 cucharaditas. La American Heart Association recomienda un límite diario de 6 cucharaditas para mujeres y un límite diario de 9 cucharaditas para hombres.
Ofrecen hierro, ácido fólico, calcio y vitamina E
Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, una onza de galletas de jengibre contiene 1, 81 miligramos de hierro, un nutriente que ayuda a su cuerpo a producir glóbulos rojos y producir energía. Que 1.81 miligramos es el 23 por ciento de los 8 miligramos que los hombres necesitan cada día y el 10 por ciento de los 18 miligramos que las mujeres deberían consumir diariamente. Las instantáneas de jengibre también contienen 41 microgramos de ácido fólico, un nutriente esencial para la producción de ADN y para reducir el riesgo de ciertos defectos congénitos. Esos 41 microgramos son el 10 por ciento de los 400 microgramos de ácido fólico que los adultos sanos necesitan cada día. Las instantáneas de jengibre también contienen pequeñas cantidades de calcio y vitamina E.
No mucha grasa, pero las brochetas de jengibre tienen sodio
Cuando se trata de calorías, grasas y azúcar, las instantáneas de jengibre son una mejor opción que otros tipos de galletas, como las chispas de chocolate y el azúcar. Sin embargo, tenga cuidado con el contenido de sodio de las cookies. Una onza de jengibre tiene 142 miligramos de sodio, que es el 9 por ciento de los 1, 500 miligramos a los que debe limitarse cada día, según la American Heart Association. A pesar del contenido nutricional, las instantáneas de jengibre todavía no son un alimento saludable, por lo que solo disfruta de vez en cuando.
