Un plátano es una fruta similar al plátano, pero tradicionalmente se consume cocido, en lugar de crudo. Los plátanos se cultivan en regiones tropicales y vienen en una variedad de colores, que incluyen verde, amarillo y negro. Los plátanos se pueden preparar para cualquier plato de comida y se pueden hervir, freír u hornear, entre otros métodos de cocción. Los plátanos también se pueden moler en harina para hornear. Verifique las etiquetas de los productos cuando estén disponibles, ya que los valores nutricionales pueden variar según la marca.
Calorías en harina de plátano
La harina de plátano es rica en calorías, con una porción de 150 g, o 1 1/5 taza, de harina que proporciona 437 calorías. Esta cantidad de calorías representa casi el 22 por ciento de la ingesta diaria sugerida de 2, 000 calorías. Sin embargo, la harina de plátano es más baja en calorías que la harina para todo uso, que proporciona 488 calorías en una porción de 150 g.
Contenido gordo
La harina de plátano es baja en grasa, con solo 0.3 g de grasa en una porción de 150 g, que es inferior al contenido de grasa en la harina para todo uso, que contiene 2.6 g de grasa en la porción del mismo tamaño. Si bien la grasa es rica en calorías, necesita grasa para sobrevivir; La grasa en la dieta proporciona sensación de saciedad y ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes.
Contenido de carbohidratos
Los plátanos y otras frutas son ricas en carbohidratos, por lo que la harina de plátano también es rica en carbohidratos. Cada porción de 150 g de esta harina contiene 105 g de carbohidratos, con 4 g de fibra y 8 g de azúcar. La fibra dietética lo ayuda a sentirse lleno y promueve una digestión saludable, por lo que es vital consumir niveles adecuados cada día; MayoClinic.com sugiere que los hombres consuman 38 g de fibra al día y que las mujeres consuman 25 g de fibra al día.
Contenido de proteínas
La harina de plátano es baja en proteínas. Cada porción de 150 g contiene solo 5 g de este nutriente esencial, mucho más bajo que la harina para todo uso, que contiene aproximadamente 20 g en una porción de 150 g. La proteína está presente en todas las células de su cuerpo y se usa para fabricar y reparar tejidos, incluidos los músculos y la piel.
