Las calorías mínimas diarias necesarias para sobrevivir es una cifra muy variable. Depende de tu edad, sexo, nivel de actividad e incluso de tu genética.
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Restringir las calorías es algo que solo debe hacerse bajo la supervisión de su médico. Si elimina demasiadas calorías de su dieta, es posible que no obtenga suficientes nutrientes. Si eso sucede, cualquier pérdida de peso probablemente no beneficiaría su salud, dice Harvard Health Publishing.
Calorías mínimas por día
De acuerdo con las Pautas dietéticas para los estadounidenses, un hombre sedentario de 21 años necesita 2.400 calorías para mantener el peso. Una mujer sedentaria de 21 años necesita 2, 000 calorías por día para mantener su peso igual. Un plan de pérdida de peso seguro permite reducir de 500 a 1, 000 calorías por día.
Pero los expertos en salud recomiendan que las mujeres consuman al menos 1.200 calorías al día , y los hombres consuman al menos 1.500 calorías al día, dice Harvard Health Publishing. No hay calorías mínimas ideales por día para perder peso o una ingesta mínima de calorías para una adolescente, un adolescente o un adulto. En cambio, si desea perder peso, tome al menos 1, 200 calorías al día si es mujer y 1, 500 calorías al día si es hombre, y concéntrese en un plan de pérdida de peso saludable.
Entonces, ¿qué sucede cuando reduce drásticamente sus calorías en 1, 000 calorías por día, el límite superior recomendado para un plan de pérdida de peso seguro? Según un estudio publicado en la edición de abril de 2014 del American Journal of Clinical Nutrition , su metabolismo se ralentiza cuando pierde peso. Por lo tanto, concéntrese menos en las calorías mínimas para perder peso y concéntrese más en un plan de pérdida de peso que sea saludable y que esté en línea con lo que su médico le recomienda.
Su lento metabolismo
Harvard Health Publishing dice que cuando su metabolismo se ralentiza, quema menos calorías. Entonces, al limitar su consumo de calorías, el cuerpo entra en modo de protección al desacelerar su metabolismo. Si bien limitar las calorías puede ayudarlo a perder peso al principio, su cuerpo comenzará a dificultarle perder peso si continúa limitando las calorías.
Su cuerpo incluso puede responder a su menor consumo de calorías al no perder más peso , dice Harvard Health. La solución a eso es aumentar su ejercicio a medida que reduce las calorías. Esto te ayudará a aumentar tu metabolismo, lo que te ayudará a quemar más calorías.
Sin embargo, una vez que se pierde ese peso, su metabolismo puede tener problemas para volver a los niveles previos a la pérdida de peso. Un estudio publicado en la edición de julio de 2012 del Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism mostró que las personas que perdieron grandes cantidades de peso al reducir calorías y agregar ejercicio vigoroso necesitaban mantener el ejercicio vigoroso o arriesgarse a recuperar el peso que perdieron.
Los participantes del estudio que perdieron un tercio de su peso corporal y aumentaron su ejercicio tuvieron un metabolismo más lento después de perder el peso. Según los autores, su desaceleración en la tasa metabólica fue desproporcionada con respecto al peso que perdieron.
Restricción de calorías en la alimentación
El Instituto Nacional sobre el Envejecimiento advierte que la restricción calórica no es un plan para bajar de peso. En cambio, la alimentación restringida en calorías se está estudiando como una forma de mantener una buena salud y vivir más tiempo.
En un estudio en curso publicado en la edición de enero de 2017 de la revista Nature , los monos rhesus que comieron un 30 por ciento menos de calorías sobrevivieron más allá de la edad promedio de estos monos. Se necesitan más estudios para determinar el impacto total, dice NIH.
En un estudio a largo plazo del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento de 218 personas jóvenes y de mediana edad, algunas de peso normal y otras con sobrepeso moderado, los participantes redujeron su consumo de calorías en un 12 por ciento. Después de dos años, mantuvieron una pérdida de peso del 10 por ciento. Dos años después de eso, aún pudieron mantener su pérdida de peso del 10 por ciento . CALERIE, que significa Evaluación integral de los efectos a largo plazo de la reducción del consumo de energía, es una asociación entre los NIH y varias universidades.
Se ha realizado menos investigación sobre las dietas en ayunas, dice el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento. La mayoría de las investigaciones consisten en la observación de personas en ayunas de forma rutinaria, ya sea por motivos religiosos u otros. El NIH dice que se necesita hacer mucha más investigación para ver si hay beneficios a largo plazo. Antes de realizar cambios en su dieta, discútalos con su médico.
