Muchas personas asocian la testosterona con el sexo, la agresión y la masculinidad, pero también se ha relacionado con numerosas funciones vitales del cuerpo que son esenciales para la salud y el desarrollo en general. Además, los niveles elevados de testosterona pueden prevenir enfermedades y mejorar su estilo de vida, lo que puede lograrse mediante una dieta rica en carne. Sin embargo, es crucial que mantenga un cierto grado de precaución porque el consumo excesivo de carne plantea algunos riesgos.
Función
Comer carne, que es alta en proteínas, ayuda a desarrollar músculo y estimula la secreción de la hormona glucagón, que contribuyen a elevar los niveles de testosterona. La testosterona, además de facilitar una serie de beneficios para la salud, es la principal responsable de la producción de esperma y el deseo sexual, así como del crecimiento del vello púbico y facial, la masa ósea y muscular. En los hombres, es producida por los testículos, y en las mujeres es secretada por los ovarios y las glándulas suprarrenales.
Significado
Según el Dr. Shafiq Qaadri, autor de "The Testosterone Factor", la testosterona promueve una multitud de beneficios para la salud, que incluyen un aumento de la energía y la vitalidad, así como la prevención de la hipertensión arterial, diabetes, ataques cardíacos, obesidad y debilitamiento de los huesos y músculos. "De hecho", dice Qaadri, "la testosterona tiene efectos positivos de por vida en su físico, emociones, intelecto, relaciones, comportamiento y sexualidad". Aunque la terapia de reemplazo hormonal es una opción viable si experimenta niveles reducidos de testosterona, según Qaadri, existen formas naturales de aumentar sus niveles de la hormona masculina, incluido el consumo de una dieta rica en carne.
Solución
Para mejorar los niveles de testosterona a través del consumo de carne, elija carnes con alto contenido de proteínas. La pechuga de pollo, a aproximadamente 10 g por onza, ofrece un alto contenido de proteína, mientras que la chuleta de cerdo promedia 22 g de proteína. La carne de res y el pescado pesan un promedio de 7 y 6.5 g por onza respectivamente, lo que significa que un filete o filete promedio contiene entre 22 y 25 g de proteína.
Consideraciones
Si bien una dieta rica en carne puede elevar los niveles de testosterona, los investigadores han descubierto que la ingesta excesiva de proteínas, especialmente cuando se combina con un consumo reducido de carbohidratos, de hecho puede reducir los niveles de testosterona. En un estudio presentado por la revista "Life Sciences", siete hombres consumieron una dieta alta en proteínas y luego una dieta alta en carbohidratos, cada uno en el transcurso de 10 días. Aunque ambas dietas eran iguales en calorías y grasas, la dieta alta en proteínas condujo a una caída considerable en los niveles de testosterona, mientras que la dieta alta en carbohidratos estimuló un aumento significativo en la secreción de testosterona.
Advertencia
Además de reducir potencialmente sus niveles de testosterona, el consumo excesivo de carne plantea peligros directos para su salud. De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., El consumo de demasiada proteína genera estrés en los riñones y puede provocar gota, así como niveles elevados de colesterol. Además, una revisión publicada por el "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" dice que una dieta que constituye más de 35 proteínas puede provocar diarrea, náuseas, hiperinsulinemia, hiperamonemia o hiperaminoacidemia.
