Puedes practicar cientos de jugadas diferentes, pasar horas en la sala de pesas y correr tantas carreras de 40 yardas como quieras, pero si tu nutrición no está en el punto correcto, tendrás dificultades como jugador de fútbol. Asegurarse de que ha alimentado su cuerpo con suficientes alimentos ricos en nutrientes y que proporcionan energía para garantizar que se desempeñe a niveles óptimos en las sesiones de práctica y en los juegos reales.
Ir a lo grande en el desayuno
Todo jugador de fútbol necesita un gran desayuno, señala el especialista certificado en fuerza y acondicionamiento Jim Carpentier en el Stack Performance Center. Necesitas proteínas, carbohidratos y grasas en el desayuno, pero debes dejar al menos dos horas entre comer y jugar para que comience a digerir adecuadamente. Puede optar por una comida integral, como huevos revueltos con mantequilla de maní sobre tostadas, algunas frutas y un vaso de leche, o tomar un desayuno líquido con un batido rico en proteínas y carbohidratos que consiste en proteína en polvo, chocolate leche, nueces, frutas y yogurt.
Almuerzo ligero
Si está almorzando antes de entrenar o de un juego, no desea que la comida se asiente demasiado en su estómago, pero necesita comer lo suficiente para obtener energía. Esto significa comer alimentos ricos en carbohidratos junto con un poco de proteína. En una entrevista con The Daily Meal, Peyton Manning señala que su comida favorita antes del juego es pollo a la parrilla, papa al horno, pasta con salsa marinara y brócoli, mientras que Willie Anderson optó por avena, fruta, papa al horno y salchichas. Ambos jugadores también incluyeron bebidas deportivas para carbohidratos adicionales. En contraste, el mariscal de campo Sam Bradford prefiere mantenerlo simple al comer un plato lleno de fruta.
Cavar en la cena
Apunte a suficientes proteínas, carbohidratos y grasas en combinación para ayudarlo a reparar y recargar después de un duro día de juego. La dietista registrada Mitzi Dulan, ex nutricionista del equipo de los Jefes de Kansas City, aconseja que bases tus comidas en proteínas magras, muchas verduras y granos integrales. Para la cena, coma una ensalada mixta grande con un filete de salmón al horno o un filete de pavo a la parrilla con zanahorias, brócoli y espárragos. Agregue algunas papas dulces o blancas, calabaza, arroz integral o pasta de trigo integral para obtener carbohidratos adicionales.
El factor individual
Su dieta puede diferir completamente de otros jugadores de fútbol. Deje que sus objetivos, la posición que juegue y cuánto entrene dicten cuánto y qué tipo de comida come. Si está tratando de perder peso para estar más ligero, más delgado y más rápido, es posible que desee reducir su ingesta de carbohidratos, azúcar y grasas con almidón para ayudar a bajar algunas libras. Si necesita ganar algo de masa y volumen, es posible que necesite un mega menú, con comidas abundantes y muchos refrigerios ricos en calorías. Como ejemplo extremo, Jordan Black, anteriormente de los Houston Texans y Jacksonville Jaguars, comió 7, 000 calorías por día para alcanzar su peso ideal como equipo ofensivo.
