Aunque muchos alimentos contienen potasio, las frutas son excelentes fuentes de este mineral. El potasio es necesario para el metabolismo, la regulación del tejido muscular, el control de la presión arterial y el buen funcionamiento de las células del cuerpo. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la ingesta diaria recomendada de potasio para adultos es de 4, 7 g. Según los Institutos Nacionales de Salud, las mujeres que amamantan deben consumir 5.1 g de potasio al día.
Plátanos
Según el USDA, los plátanos son ricos en potasio. Contienen 537 mg de potasio por porción de 1 taza, o 422 mg de potasio por plátano.
Cantalupo
El melón es rico en potasio. Según el USDA, 1 taza de esta fruta contiene 427 mg de potasio y 1/8 de este melón contiene 184 mg de potasio.
Frutas cítricas
Las frutas cítricas contienen altos niveles de potasio. Una taza de jugo de naranja contiene 496 mg de potasio, una taza de trozos de naranja contiene 326 mg de potasio y una sola naranja contiene 237 mg de potasio. La mitad de una toronja blanca contiene 175 mg de potasio; La mitad de una toronja rosa o roja contiene 166 mg de potasio.
Frutas secas
Las frutas secas que contienen más de 1, 000mg por porción de 1 taza incluyen fechas de deglet noor y pasas sin semillas. Tres mitades secas de durazno contienen 388 mg de potasio.
Uvas
Según el USDA, una taza de uvas rojas o verdes contiene 306 mg de potasio. Diez uvas rojas o verdes contienen 96 mg de potasio.
Melón Honeydew
El melón Honeydew es rico en potasio y contiene 388 mg de potasio por taza. Incluso 1/8 de un melón dulce contiene 365 mg de potasio.
kiwi
Según el USDA, un kiwi mediano contiene 237 mg de potasio.
Mango
Según el USDA, un solo mango contiene 323 mg de potasio.
Papaya
Según el USDA, una sola papaya contiene 781 mg de potasio. Solo una taza de papaya contiene 360 mg de potasio.
Duraznos
Los duraznos son ricos en potasio y contienen 323 mg por taza o 186 mg por melocotón individual.
Plátanos
Los plátanos contienen cantidades muy altas de potasio, ya sean cocidos o crudos. Un plátano medio crudo contiene 893 mg de potasio. Una taza de plátanos cocidos contiene 716 mg de potasio.
Sandía
Según el USDA, una cuña de sandía contiene 320 mg de potasio y una sola taza de sandía contiene 170 mg de potasio.
