La fruta seca sirve como un bocadillo práctico y portátil; Las bayas de goji secas pueden ser una opción inteligente para su dieta. Estas frutas deshidratadas no solo son bajas en grasas, sino que proporcionan vitaminas y también pueden ofrecer beneficios para la salud. Conocer el tamaño de porción correcto para las bayas de goji secas y el contenido nutricional permite una planificación óptima de las comidas.
Tamaño de la porción
Obtener la cantidad correcta de fruta en su dieta es fundamental para comer una dieta nutritiva y variada; El USDA sugiere consumir 1 1/2 a 2 tazas de fruta cada día. Una porción de fruta seca, como las bayas de goji secas, equivale a un cuarto de taza. Esta cantidad de goji seco es del tamaño de 3 a 4 bolas de algodón.
Calorías y grasas
Una porción de un cuarto de taza de bayas de goji secas, aproximadamente 2 onzas, contiene 224 calorías. Si sigue una dieta de 2, 000 calorías, las calorías en estas bayas representan el 11.2 por ciento de sus calorías diarias totales. Estas bayas secas contienen 2, 8 gramos de grasa por porción, pero la grasa es principalmente grasa saludable. Limite su consumo de grasas del 20 al 25 por ciento de su consumo calórico diario para evitar el aumento de peso y otras afecciones médicas.
Carbohidratos y proteínas
Incluya una porción de bayas de goji secas en su dieta y tome 38 gramos de carbohidratos. Su plan de comidas debe incluir 225 a 325 gramos de carbohidratos al día, lo que equivale a 45 a 65 por ciento de sus calorías si se adhiere a una dieta de 2, 000 calorías. Esta fruta deshidratada también contiene 8 gramos de 50 a 175 gramos de proteína, que es menos del 10 por ciento de la proteína que su cuerpo necesita cada día..
Vitamina a
Coma una porción de bayas de goji secas, y toma la friolera del 340 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina A. Más buenas noticias: la vitamina A en esta baya es liposoluble, por lo que su cuerpo puede almacenarla para cuando Puede enfrentar una deficiencia nutricional. La vitamina A ayuda a proteger sus ojos de infecciones bacterianas y refuerza su visión nocturna. También puede disminuir el riesgo de degeneración macular, lo que puede conducir a la ceguera.
Vitamina C
Una porción de bayas de goji secas le proporciona el 40 por ciento de la vitamina C que necesita cada día. La vitamina C es esencial para la curación de heridas. También puede ser útil para tratar la gota, un tipo de artritis, según un estudio publicado en la edición de marzo de 2009 de "Archives of Internal Medicine". Los investigadores en el estudio observaron a casi 50, 000 hombres durante un período de diez años y descubrieron que cuanto mayor era su ingesta de vitamina C, menor era el riesgo de gota que mostraban. Se necesitan estudios para determinar si este hallazgo también se aplica a las mujeres, pero agregar bayas de goji secas a su dieta puede ser una buena opción si tiene riesgo de gota.
