Una vida saludable no solo te hace sentir bien, sino que puede evitar que experimentes muchas enfermedades y condiciones de salud. Obtener una nutrición adecuada es una parte esencial de vivir una vida saludable. La mala nutrición puede ser el resultado de no comer lo suficiente o no elegir los tipos correctos de alimentos. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, MyPlate, proporciona recomendaciones sobre las cantidades a consumir de cada grupo de alimentos para lograr una nutrición adecuada. No elegir una dieta equilibrada llena de alimentos nutritivos aumenta el riesgo de desarrollar muchas enfermedades prevenibles.
Mayor riesgo de volverse obeso
Tener sobrepeso no necesariamente significa que eres obeso, y viceversa. La obesidad significa que tienes demasiada grasa corporal. Si tiene sobrepeso, simplemente pesa demasiado para su estatura, pero el peso puede provenir de los músculos y los huesos. La obesidad es un riesgo para la salud, mientras que el sobrepeso podría no serlo.
La obesidad aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, diabetes, artritis y algún tipo de cáncer, según un artículo de MedLine Plus. Hay algunas enfermedades que pueden causar obesidad, pero la mayoría de las personas están inactivas o toman malas decisiones nutricionales y consumen demasiadas calorías, según un artículo de la Clínica Mayo.
Mayor riesgo de diabetes
Aunque hay algunos factores incontrolables que pueden predisponerlo a desarrollar diabetes, es una enfermedad prevenible con un estilo de vida saludable. La obesidad, la presión arterial alta y el colesterol elevado son factores de riesgo importantes para desarrollar diabetes.
Según la Asociación Americana de Diabetes, la buena nutrición es una de las mejores formas de prevenir la diabetes. La ADA recomienda elegir una dieta equilibrada llena de alimentos integrales y frutas y verduras frescas.
Antes de ser diagnosticados con diabetes, muchas personas descubren que tienen prediabetes. Esta es una condición en la cual los niveles de glucosa en sangre son más altos de lo normal pero no lo suficientemente altos como para ser diabetes. A menudo, establecer una buena nutrición y hábitos de ejercicio puede evitar que la prediabetes progrese a diabetes en toda regla.
Producción reducida de células sanguíneas
La anemia ocurre cuando no tienes suficientes glóbulos rojos para transportar oxígeno por todo el cuerpo. Los síntomas de anemia incluyen fatiga, sensibilidad al frío, dolor de cabeza y latidos cardíacos rápidos e irregulares. La anemia tiene varias causas, y algunas están relacionadas con deficiencias en ciertos nutrientes.
La Clínica Mayo indica que la anemia por deficiencia de hierro afecta al 1 o 2 por ciento de los adultos estadounidenses. Su cuerpo necesita hierro para producir hemoglobina para transportar oxígeno por todo el cuerpo, y se encuentra en la carne y las aves de corral. La anemia también puede ser causada por la falta de vitamina B12, que su cuerpo necesita para producir glóbulos rojos. La vitamina B12 se encuentra en granos fortificados y productos de origen animal.
Desarrollo de osteomalacia o raquitismo
La osteomalacia y el raquitismo son causados por una deficiencia de vitamina D, calcio o fosfato. La osteomalacia ocurre en adultos, mientras que el raquitismo ocurre en niños. La osteomalacia y el raquitismo causan huesos blandos y débiles, dolor y debilidad muscular.
A veces, estas enfermedades son el resultado de la incapacidad de absorber la vitamina D o de no recibir suficiente luz solar para que su cuerpo pueda producir su propia vitamina D. La vitamina D también regula los niveles sanguíneos de calcio y fosfato. Estas enfermedades también pueden ocurrir por no obtener suficiente vitamina D, calcio o fósforo en la dieta. Estas vitaminas se encuentran en productos lácteos, alimentos fortificados y vegetales. Reemplazar los nutrientes faltantes en la dieta aliviará la mayoría de los síntomas de estas enfermedades.
