El té de ajo y jengibre es un remedio popular popular para dolencias que van desde resfriados comunes hasta presión arterial alta. Si bien el jengibre y el ajo tienen muchas propiedades saludables cuando se consumen frescos, no está claro si un té hecho con estos alimentos tiene un impacto beneficioso en la salud circulatoria. El té de jengibre y ajo como tratamiento para la presión arterial alta también puede ser una combinación peligrosa si está tomando medicamentos para trastornos circulatorios o cardiovasculares.
Ajo
El ajo, Allium sativum, es conocido por sus propiedades antibióticas, antifúngicas y para la construcción de la salud. El ajo a menudo se usa como un suplemento dietético para reducir el colesterol y la presión arterial alta, según los Servicios de Recetas Scott & White en el Departamento de Salud de San Marcos, Texas. Numerosos estudios respaldan la propuesta de que los suplementos orales de ajo pueden reducir la presión arterial, informa el Centro Médico de la Universidad de Maryland, pero estos estudios no han considerado el té de ajo en lugar de los suplementos orales de ajo. El ajo se ha estudiado principalmente por los posibles efectos de sus compuestos de azufre en la lucha contra el cáncer, según la Extensión de la Universidad Estatal de Iowa. Estos compuestos que promueven la salud no están presentes en el ajo intacto, sino que se forman cuando los dientes de ajo frescos son triturados o picados y expuestos al aire. Estos compuestos de azufre tienen poderes antibacterianos comparables a la penicilina, según el Clayton College of Natural Health. Los dientes de ajo frescos, en lugar de té, contienen las propiedades antibacterianas.
Jengibre
El jengibre se ha utilizado en la medicina tradicional en varias culturas durante miles de años, según la Universidad de Texas El Paso. Su uso se ha dirigido principalmente a trastornos digestivos, como náuseas, cinetosis y pérdida de apetito. Numerosos estudios apoyan la efectividad del jengibre para estos fines. El jengibre aumenta la absorción de calcio por el corazón, lo que a su vez reduce la presión arterial alta, según el Clayton College of Natural Health. Sin embargo, solo el jengibre fresco produce este efecto. Los componentes activos del jengibre varían ampliamente de una planta a otra, por lo que los efectos beneficiosos incluso del uso de jengibre fresco no pueden ser completamente predecibles.
Té de ajo y jengibre
El té de ajo y jengibre se puede usar como tratamiento para los resfriados y aliviar los síntomas de la gripe, recomienda el Clayton College of Natural Medicine. Este uso aprovecha las propiedades antibióticas y antiinflamatorias del ajo y el jengibre, así como la reputación del jengibre para aliviar el dolor de cabeza y aliviar las náuseas. Dado que los estudios sobre estas propiedades saludables del jengibre y el ajo se han centrado en consumir productos frescos o suplementos dietéticos, no está claro si un té hecho de ajo y jengibre fresco o seco impartiría las mismas propiedades saludables. Sin embargo, el té de jengibre y ajo sabe bien, especialmente con miel y limón, y agrega fluidos tibios a la dieta cuando padece un resfriado o gripe. Clayton College no informa que este té tenga ningún impacto en la presión arterial, pero consulte a su médico antes de consumir cualquier remedio casero.
Peligros de ajo y jengibre
El ajo y el jengibre diluyen la sangre, lo que aumenta el riesgo de sangrado. Tomar jengibre y ajo juntos puede interferir con la coagulación de la sangre, según la Universidad de Texas El Paso. Tampoco debe consumirse cuando esté tomando otros anticoagulantes como la aspirina o la warfarina. El jengibre también aumenta la absorción de otros medicamentos, y el ajo puede reducir la absorción de yodo, lo que también interfiere con la función de algunos medicamentos, particularmente para los pacientes con tiroides. Los estudios que respaldan estas advertencias se basaron principalmente en el consumo de alimentos frescos o suplementos dietéticos, por lo que, en el mejor de los casos, los efectos del ajo y el té de jengibre sobre las interacciones entre medicamentos son inciertos. Consulte a su médico antes de comenzar cualquier tratamiento en el hogar para la presión arterial alta, ya que el consumo de jengibre y ajo en forma de suplemento o té puede interferir con su medicamento y crear un riesgo real de peligros para la salud.
