El alto contenido de grasa de los aguacates puede hacerte pensar en renunciar a ellos por completo en una dieta. En comparación con la mayoría de las otras frutas, es cierto que el aguacate tiene un mayor contenido de grasas y calorías, pero esto no lo convierte en una mala opción en su dieta.
La ecuación energética
La energía dentro versus la energía fuera es el factor más importante en cualquier dieta. Si desea perder peso, tendrá que quemar más calorías de las que consume diariamente. Una porción de 1 onza de aguacate, aproximadamente una quinta parte de una fruta de tamaño mediano, contiene 50 calorías. Para determinar cómo incluir el aguacate en su dieta, debe calcular cuántas calorías debe consumir. Haga esto multiplicando su peso corporal en libras por 12 a 13, aconseja el nutricionista Ben Greenfield.
Luchar contra la grasa
Los 4.5 gramos de grasa en una porción de aguacate podrían potencialmente eliminarlo, especialmente teniendo en cuenta que la mayoría de las otras frutas y verduras están prácticamente libres de grasa. Sin embargo, no se apresure, esta grasa podría ser útil en su dieta. La grasa en los aguacates es predominantemente monoinsaturada, del tipo que es bueno para el corazón. La grasa no saturada también contiene ácido oleico, lo que hace que su cerebro piense que está lleno, y así calma esos antojos más tarde en el día.
Fibra fabulosa
Junto con todas las grasas saludables, los aguacates son ricos en fibra, con 1 onza de aguacate que sirve unos respetables 2 gramos de fibra. Al igual que la grasa y el ácido oleico, la fibra aumenta la saciedad, según la Universidad de California en Los Ángeles. La fibra realmente puede ser el mejor amigo de todas las personas que hacen dieta, y los aguacates son una buena manera de obtener más.
Recetas sabrosas
Los aguacates pueden ser parte de muchos platos diferentes que son amigables con la dieta. La dietista Maureen Callahan recomienda combinar los aguacates con salsa o ensalada, ya que el aguacate ayuda con la absorción de antioxidantes en las verduras. Alternativamente, un guacamole casero es un buen sustituto de salsas y salsas más grasosas, mientras que el aguacate se usa realmente en postres en América del Sur. Puede sonar un poco extraño, pero un budín hecho de aguacate, cacao en polvo, miel cruda y leche de almendras podría ser de tu agrado y es una opción mucho mejor cuando estás a dieta que los postres normales cargados de azúcar y grasa.
