Con tantas personas luchando por perder peso, tus amigos pueden sorprenderse de que tengas dificultades para ganar. Pero si tiene genes magros o un estilo de vida muy activo, puede ser un desafío agregar kilos a su marco. Si bien la dieta estadounidense, llena de comida rápida, comidas congeladas y refrescos, podría ser el truco, no es la forma más saludable de aumentar de peso. Sin embargo, una dieta india, centrada en los frijoles, las lentejas, los granos y las verduras, puede ayudarlo a aumentar de peso de manera saludable siempre que obtenga suficientes calorías. Si tiene alguna afección médica que pueda afectar su dieta, consulte a su médico o dietista para hablar sobre los mejores alimentos que puede comer para ayudarlo a aumentar de peso.
Conozca sus calorías de aumento de peso
El punto de partida para cualquier tipo de plan de control de peso son las calorías. Para aumentar de peso, necesita comer más calorías de las que necesita su cuerpo para mantener su peso actual. Puede usar una calculadora en línea para calcular cuántas calorías necesita. A ese número, agregue entre 500 y 1, 000 calorías adicionales por día para ganar a un ritmo lento pero constante de 1 a 2 libras por semana. Por ejemplo, si necesita 2, 000 calorías por día para mantener su peso, es necesario comer de 2, 500 a 3, 000 calorías por día para ganar. Debido a muchas variables, como sus genes o su actividad diaria, es posible que deba ajustar sus calorías de aumento de peso para seguir aumentando de peso a un ritmo continuo.
Alimentos indios ricos en calorías
A pesar de que la dieta india centrada en vegetarianos puede estar llena de alimentos bajos en calorías, aún puede ayudarlo a aumentar de peso. Hay una serie de alimentos individuales, así como platos, que no solo son ricos en nutrientes sino también altos en calorías. El arroz, uno de los alimentos básicos de la dieta, tiene 240 calorías por taza, pero elige el arroz integral para obtener más fibra, vitaminas y minerales. Los panes planos servidos con platos indios pueden aumentar sus calorías: un trozo de naan de 8 por 2 pulgadas tiene 240 calorías y un roti, de 6 pulgadas de diámetro, tiene 120 calorías. Las papas, tanto blancas como dulces, frijoles, guisantes y lentejas tienen alrededor de 160 calorías por taza. No omita las frutas y verduras, suponiendo que sean bajas en calorías. Las opciones altas en calorías incluyen higos, peras, dátiles, piña, habas y jugo de fruta 100 por ciento.
Los alimentos lácteos también pueden ayudarlo a aumentar su consumo de calorías, especialmente si usa yogur con toda la grasa y leche entera. Además, el tofu con 90 calorías por 1/2 taza y la leche de soya con 100 calorías por taza son buenas opciones. Si no es vegetariano, puede incluir carnes altas en calorías como las aves de corral, carne de res o cerdo de primer grado o pescado graso como el salmón o las sardinas.
Muchos platos indios también son ricos en calorías. Los curries, por ejemplo, pueden empacar 350 a 700 calorías en una porción del tamaño de un plato principal. El tandoori de pollo, que es una pierna de pollo asado picante, tiene alrededor de 300 calorías por pierna. Y una masa de samosa llena de guisantes y papas agregará 130 a 160 calorías a su comida.
Potenciadores de calorías para platos indios
Ejemplo de plan de comidas
Para tener más oportunidades de obtener las calorías que necesita para aumentar de peso, procure comer tres comidas y dos o tres meriendas al día. Para el desayuno, disfrute de una generosa porción de arroz y frijoles rociados con aceite vegetal y una taza de té con un poco de leche entera. A media mañana, prepárate una taza de falooda con leche entera, helado, psyllium, perlas de tapioca y fresas frescas. Un plato de curry adornado con maní, servido junto con una rodaja de naan y una taza de té con leche. hace un buen almuerzo alto en calorías. El pollo tandoori con papas y coliflor sirve bien para la cena. Y termine el día con una delicia como dátiles e higos revueltos en yogur con toda la grasa.
