El cuerpo depende de los nutrientes que obtiene de los alimentos para que funcione sin problemas y con buena salud. En la sociedad actual, la abundancia de alimentos excesivamente procesados, altos en calorías y bajos en nutrientes es responsable de una variedad de enfermedades y enfermedades. Aunque la falta de alimentos y nutrición se asocia comúnmente con enfermedades pobres relacionadas con la dieta, el consumo excesivo es un gran problema.
Enfermedad coronaria
La enfermedad coronaria es un estrechamiento de los vasos sanguíneos que transportan oxígeno y sangre al corazón. Las personas que comen demasiada grasa animal, especialmente grasas saturadas, corren el riesgo de enfermedad coronaria, ya que consumir demasiada grasa provoca que el exceso bloquee los conductos de sangre y oxígeno al corazón.
Alta presión sanguínea
La presión arterial es una medida de la fuerza de la sangre producida por el corazón, así como la condición de las arterias. Cuando un individuo tiene presión arterial alta, se está aplicando un estrés y tensión innecesarios al corazón para permitirle bombear sangre por todo el cuerpo. Los alimentos con alto contenido de sodio y grasas saturadas, así como la falta de hidratación adecuada en la dieta, pueden conducir a la hipertensión arterial.
Diabetes tipo 2
La diabetes tipo 2 es un trastorno en el que la sangre contiene demasiada glucosa que el cuerpo no puede procesar. La diabetes a menudo es causada por dietas que son demasiado altas en calorías y azúcar.
Cáncer
Debido a que una nutrición deficiente hace que el sistema inmunitario se debilite, una dieta pobre a menudo puede prohibir que el cuerpo combata ciertos tipos de cáncer. Las personas que no obtienen suficientes vitaminas y nutrientes en sus alimentos corren el riesgo de cáncer causado por la inmunodeficiencia.
Obesidad
La obesidad es un problema común en la sociedad actual de inactividad y dietas pobres. Los alimentos con alto contenido de azúcar y grasas saturadas conducen a la obesidad, lo que puede abrir la puerta a una serie de otras enfermedades, como problemas cardíacos y diabetes.
