Dos aspectos importantes de una dieta saludable son la calidad y la cantidad. Si está comiendo todos los alimentos correctos y todavía tiene problemas para perder peso, podría estar sufriendo una "distorsión de las porciones", una condición en la que ha perdido la capacidad de determinar el tamaño normal de las porciones que debe consumir. La prevalencia de porciones enormes en Estados Unidos probablemente contribuye a la abrumadora tasa de obesidad de la nación. Dado que es incómodo llevar una balanza de alimentos, puede usar esta técnica alternativa para medir sus porciones.
Paso 1
Aprenda los tamaños de las porciones comunes. La cantidad de comida en su plato en un restaurante no es el tamaño de la porción que debe comer, ni siempre puede confiar en el tamaño de la porción de los alimentos envasados. Por ejemplo, un filete de asador típico puede ser de 7 a 20 onzas, pero el tamaño de porción recomendado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para la carne es de aproximadamente 3 onzas, con un recomendado de 5 a 6 onzas para todo el día. Otros tamaños de porción recomendados incluyen 1-1 / 2 onzas de queso, 1 rebanada de pan, 1/2 taza de arroz o pasta cocida y 1/2 taza de fruta fresca.
Paso 2
Compara con objetos comunes. Ahora que conoce los tamaños de las porciones, necesita una forma de medirlos sin una escala. Para hacer esto, compare sus porciones con objetos domésticos. Por ejemplo, un filete de 3 onzas es aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas, 1-1 / 2 onzas de queso parece 3 dados, una rebanada de pan debe ser del tamaño de una cinta de cassette y 1/2 taza de la pasta, el arroz o la fruta no deben ser más grandes que la mitad de una pelota de béisbol. Use estas comparaciones para medir el tamaño de sus porciones.
Paso 3
Pruébate. Antes de deshacerse de la balanza de alimentos para siempre, pruebe su nueva capacidad de precisión. Mida algo de comida a mano y ojo, y compárelo con el tamaño de porción recomendado. Si eres relativamente preciso, estás listo para llevar tu nueva habilidad en el camino, a tu restaurante favorito o directamente en tu propia cocina.
