El aceite de sésamo crudo es diferente de las variedades que se ven comúnmente en la tienda de comestibles. Por lo general, exhibe un color amarillo pálido porque se obtiene a través de prensado en frío de semillas de sésamo crudas en lugar de tostadas. Esto da como resultado un sabor menos sabroso que es notablemente menos a nuez que los aceites de sésamo tostados. La versión cruda se usa como una ayuda dietética y está disponible en la mayoría de las tiendas de salud. Su objetivo es tratar varias afecciones de salud, incluido el colesterol alto, los síntomas tempranos del resfriado y la gripe y las infecciones de boca y garganta, aunque se necesita más investigación. Debido a la naturaleza de este producto, siempre debe consultar a su médico antes de usarlo.
Paso 1
Enjuague su boca con aceite de sésamo crudo agitando alrededor de 3 cucharadas. durante al menos 5 minutos, Ramiel Nagel sugiere en su libro "Cure Tooth Decay". Si esto parece demasiado largo para una sesión, puede dividir el tiempo durante todo el día, aunque de esta manera debe alcanzar un total de al menos 10 minutos. El aceite de sésamo crudo puede extraer toxinas de los tejidos de las encías y eliminar los restos profundamente incrustados. Esta técnica es una práctica común en la medicina ayurvédica y popular.
Paso 2
Vierta aceite de sésamo crudo sobre vegetales frescos, pescado u otros alimentos. Es posible que prefiera el aceite de sésamo crudo en lugar de la versión tostada debido a su contenido nutricional sin compromisos. El aceite de sésamo es una excelente fuente de vitamina E, que reduce el colesterol y los ácidos grasos omega-6, que pueden ayudar a regular la presión arterial, según CBS News.com. Este aceite también contiene magnesio, cobre, hierro, vitamina B6 y calcio. Las verduras de hoja verde oscuro también requieren una pequeña cantidad de grasa en la dieta para la absorción adecuada de vitaminas y minerales.
Paso 3
Sustituya el aceite de sésamo crudo por aceite de sésamo común si sigue una dieta cruda o desea evitar los alimentos procesados. Muchos fabricantes calentarán aceite de sésamo regular a altas temperaturas, lo que puede comprometer y desnaturalizar su contenido nutricional.
Etapa 4
Aplique aceite de sésamo crudo en áreas de la piel que estén tensas, con dolor o estresadas. Aunque falta evidencia científica, el aceite de sésamo crudo puede ayudar a estimular la circulación sanguínea, aliviar el estrés y promover la conciencia, según Harish Johari en su libro "Masaje ayurvédico". El aceite de sésamo crudo es un ingrediente común en la terapia de masaje india debido a su aroma aromático y alto contenido de vitamina E, que ayuda a suavizar la piel e incluso puede retrasar el envejecimiento.
Propina
El aceite de sésamo crudo puede ponerse rancio rápidamente, así que mantenga sus botellas bien cerradas.
Debe evitar cocinar con aceite de sésamo, ya que tiene un bajo punto de ahumado que puede hacer que su comida tenga un sabor amargo.
Advertencia
El aceite de sésamo crudo sigue siendo una grasa que debe usar con moderación en los alimentos para evitar el aumento de peso no deseado.
