La gota es una condición que afecta las articulaciones. Es una forma dolorosa de artritis causada por el exceso de ácido úrico en el cuerpo. El exceso de ácido úrico es causado por la disminución de la eliminación o el aumento de la producción. Comer alimentos ricos en purinas, que ayudan a formar ácido úrico, hace que el cuerpo produzca demasiado ácido úrico y debe evitarse. Los alimentos que contienen grandes cantidades de purinas incluyen carne de animales, lo que podría dificultar el consumo de una cantidad adecuada de proteínas. Sin embargo, los huevos son una fuente de proteína baja en purinas y se pueden comer de varias maneras.
Paso 1
Hervir los huevos y comerlos enteros como comida o merienda. También puedes picar huevos duros y hacer un sándwich de ensalada de huevo para almorzar.
Paso 2
Revuelva los huevos y cómelos con tostadas integrales.
Paso 3
Pochar los huevos en agua que contenga vinagre. Esto ayuda a producir un huevo escalfado que se puede comer solo o en un panecillo inglés.
Etapa 4
Fríe el huevo suavemente en aceite de oliva o en un aerosol de mantequilla sin grasa. Puedes comer el huevo simple o hacer un sándwich de huevo frito.
Paso 5
Haz una tortilla con el huevo. Use verduras y queso bajo en grasa en la tortilla. Puedes comerlo para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Paso 6
Intenta no agregar sal a los huevos cuando los cocines o los comas. Use condimentos y hierbas sin sal para aumentar el sabor.
Advertencia
Agregue huevos lentamente a su dieta. Aunque son bajos en purinas, aún son capaces de producir un ataque de gota.
