Después de la cena, es fácil dirigir su atención al postre y, más tarde en la noche, excavar en un tazón de papas fritas mientras descansa en el sofá. Hacerlo podría ser sabroso, pero estos hábitos de dieta pueden conducir rápidamente al aumento de peso. Aunque la ensalada es tradicionalmente más una comida antes de la cena, disfrutar de un plato de ensalada después de haber comido puede ayudarlo a evitar sentir hambre sin consumir demasiadas calorías.
Menos calorías que muchos bocadillos
Si está considerando comer una ensalada después de la cena, debe comparar sus beneficios para la salud con los alimentos que normalmente come entre la cena y la hora de acostarse. Si los alimentos en la última categoría no son saludables, pueden elevar su ingesta calórica diaria en cientos de calorías, lo que aumenta su probabilidad de aumento de peso. Algunas personas, por ejemplo, recurren a los alimentos ricos en calorías como un hábito cuando ven la televisión por la noche. Aunque debe tener cuidado para asegurarse de que su ensalada no contenga ingredientes poco saludables, es probable que sea más baja en calorías que los alimentos en los que de otro modo podría comer bocadillos.
La fibra te ayuda a sentirte lleno
Muchos ingredientes de ensalada cruda son ricos en fibra. Una zanahoria de 7.5 pulgadas, por ejemplo, tiene 2.3 gramos de fibra total, y 1 taza de apio picado tiene 1.7 gramos de fibra. La fibra dietética puede aliviar el estreñimiento, lo cual es útil si la cena es pesada y lenta de digerir. La fibra también puede ayudarlo a sentirse lleno rápidamente, lo que puede disminuir su deseo de comer algo después de la cena.
Los minerales de la ensalada promueven la calma
Si su refrigerio después de la cena tiene un alto contenido de grasa, puede provocar indigestión que dificulta el sueño profundo. Sin embargo, la ensalada es más ligera y tiene menos probabilidades de afectar la calidad de su sueño, aunque siempre es mejor evitar comer justo antes de acostarse. BBC Good Food señala que el calcio y el magnesio son útiles para calmar su cuerpo antes de acostarse. Estos minerales se encuentran en ingredientes para ensaladas como la col rizada y las espinacas.
Omita los ingredientes ricos en grasas
Tirar algunas verduras en un tazón y rociarlas con aderezo alto en grasa o alimentos pesados como el tocino y el queso no es un enfoque útil. Estos alimentos no solo son ricos en calorías, lo que puede promover el aumento de peso, sino que también son lo suficientemente pesados como para interrumpir su sueño. Haga que las verduras sean la pieza central de la ensalada y opte por una pequeña cantidad de aderezo ligero, como aceite y vinagre.
