Cortar los dulces es una forma comprobada de perder peso. Pero ten cuidado; se necesita una tonelada de fuerza de voluntad porque estarás luchando constantemente, y de vez en cuando regateando, con tus golosos.
Propina
La cantidad de peso que pierde cuando corta los dulces dependerá de cuántos dulces coma normalmente a diario y de cuánto pueda cortar. La regla general es que debe reducir su consumo de calorías en 500 calorías por día para perder 1 libra de peso corporal por semana.
Cortar el postre
El postre es una de las fuentes más obvias de azúcar en su dieta. Si regularmente comes postres ricos en calorías, cortarlos podría ayudarte a perder algo de peso. Estos son algunos de los valores calóricos de los postres comunes, solo para ayudarlo a obtener una perspectiva.
Una rebanada de pastel de chocolate sin glaseado tiene 352 calorías, una rosquilla rellena de gelatina tiene 289 calorías, una rebanada de pastel de queso tiene 257 calorías, 1 taza de helado de fresa tiene 254 calorías y una porción de cuatro galletas de chocolate tiene 162 calorías.
Estas son referencias estándar; El número real de calorías depende de muchas cosas, como los ingredientes utilizados y el estilo de preparación. Por ejemplo, si el pastel de queso tiene una cobertura de crema agria, una cobertura de coulis de bayas o ninguna cobertura hará una diferencia en su valor calórico. La etiqueta nutricional en el alimento puede decirle exactamente cuántas calorías tiene por porción.
Cortar las bebidas azucaradas
Además de los postres, puede haber otras fuentes de azúcar en su dieta que puede reducir para ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso. Las bebidas azucaradas son una de ellas.
Las gaseosas, las bebidas energéticas y las bebidas deportivas generalmente están cargadas de azúcar y calorías. Estas calorías se conocen como calorías vacías porque a menudo no tienen otro valor nutricional en forma de proteínas, vitaminas, minerales o fibra.
Estas bebidas también suelen contener una serie de otros aditivos como colorantes artificiales, saborizantes y ácidos que son perjudiciales para su salud. El USDA recomienda omitir estas bebidas y optar por el agua.
Incluso los jugos de frutas, que solemos considerar saludables, pueden contener una gran cantidad de azúcar. Por ejemplo, una porción de 8 onzas de jugo de manzana contiene 26 gramos de azúcar. Eso es aproximadamente 6 cucharaditas de azúcar. Algunos jugos de frutas tienen azúcar agregada, pero incluso los jugos de fruta 100 por ciento tienen mucho azúcar porque las frutas contienen azúcares naturales.
Un estudio publicado en agosto de 2013 en el BMJ encontró que el consumo de jugo de fruta estaba relacionado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2. Las frutas enteras tienen fibra para disminuir la absorción de azúcar; El jugo de fruta no.
Otras bebidas azucaradas a tener en cuenta son el té y el café. Los tés y cafés comprados en la tienda tienden a tener bastante azúcar, especialmente los aromatizados. Por ejemplo, un café con leche con sabor de tamaño pequeño tiene 27.3 gramos, o aproximadamente 6.5 cucharaditas, de azúcar.
Intente omitir el azúcar en su té o café y bébalo sin azúcar u opte por un edulcorante bajo en calorías como la stevia. Si no puede acostumbrarse al sabor, puede intentar cambiar a té verde.
Cortar el azúcar añadido
Los azúcares agregados son azúcares y jarabes que se agregan a los alimentos y bebidas procesados cuando se preparan. No incluyen los azúcares que ocurren naturalmente en las frutas y la leche, conocidas como fructosa y lactosa, respectivamente. Los azúcares agregados se agregan a los alimentos no solo para darles sabor, sino también para ayudar a preservarlos, mejorar su textura, ayudar con la fermentación y actuar como un agente de carga.
La American Heart Association (AHA) recomienda limitar la cantidad de azúcares agregados que consume a no más de 100 calorías, o 6 cucharaditas, por día para las mujeres y 150 calorías, o 9 cucharaditas, por día para los hombres. Esto se debe a que el consumo de azúcar conduce al aumento de peso y la obesidad, que también afectan la salud del corazón.
El problema con los azúcares agregados es que a menudo no te das cuenta de que están allí a menos que revises regularmente las etiquetas nutricionales de los alimentos que estás comiendo. Si bien es posible que no se sorprenda al descubrir que hay mucho azúcar en el helado, se sorprenderá al saber que hay mucho azúcar en muchos tipos de yogur, barras de granola, cereales para el desayuno, alimentos enlatados y salsas como el ketchup y la barbacoa salsa.
Para darle un ejemplo, 1 taza de cereal de desayuno Froot Loops contiene 12.1 gramos de azúcar, lo que significa que más del 40 por ciento de su composición es azúcar.
El azúcar agregado a menudo aparece en las etiquetas de nutrición bajo varios alias. La AHA señala que los ingredientes que terminan en "ose", como la maltosa y la sacarosa, generalmente son tipos de azúcares. La melaza, el jarabe de maíz alto en fructosa, el azúcar de caña, el edulcorante de maíz y el concentrado de jugo de fruta son algunos de los otros nombres de azúcar a tener en cuenta.
Romper el ciclo del azúcar
El azúcar es un alimento difícil de abandonar debido a la forma en que su cuerpo responde a él. Activa la región límbica en su cerebro, que es el centro de recompensa de su cerebro, produciendo características de antojo y abstinencia que son similares a las observadas en personas adictas a sustancias como el alcohol y la cocaína.
El azúcar también afecta sus hormonas de una manera que hace que su cuerpo almacene más calorías en forma de grasa y perjudica su capacidad de medir cuando está lleno, lo que puede hacer que coma más de lo que necesita. Todos estos factores también contribuyen al aumento de peso, por lo que los beneficios de reducir el azúcar van más allá de las calorías reales en el azúcar.
