Paso 1
Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
Paso 2
Cortar la carne de la canal de pavo con un cuchillo de trinchar. Coloque la carne de pavo tallada en una cacerola.
Paso 3
Vierta 1 taza de caldo de pollo sobre la carne por cada 2 tazas de pavo.
Etapa 4
Cubra la cacerola con papel de aluminio y coloque el pavo en el horno. Deje que el pavo se caliente durante 10 minutos para que el caldo penetre en la carne.
Paso 5
Retire la cacerola del horno y transfiera el pavo a una fuente para servir. Sirve el pavo humedecido mientras está caliente.
Cosas que necesitarás
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Cuchillo de trinchar
Cazuela
Caldo de pollo
Papel de aluminio
Propina
Este método también funcionará para humedecer el pollo o el pato seco. Puede optar por caldo de pollo bajo en sodio si desea reducir el contenido de sal.
