Si su entrenamiento es la clave para el físico de sus sueños, entonces su dieta es la clave para su entrenamiento más efectivo. La comida que come está directamente relacionada con el rendimiento de su cuerpo, y un cuerpo de bajo rendimiento no quemará tantas calorías ni desarrollará tantos músculos como uno que esté perfectamente alimentado. El tiempo es importante, incluso la comida perfecta puede dejarlo plano si lo come demasiado temprano o lo abruma si lo hace demasiado tarde, pero el factor más importante es la mezcla de carbohidratos y proteínas.
El radio
La cantidad real de carbohidratos y proteínas que consume depende de cuánto tiempo transcurrirá antes de su entrenamiento. No importa qué volumen de alimentos consuma 5 gramos de carbohidratos por cada 1 gramo de aminoácidos esenciales: aproximadamente 1.6 gramos de una proteína completa proporcionará 1 gramo de aminoácidos esenciales. El consumo de estos nutrientes antes de su entrenamiento le permite a su cuerpo aprovechar el aumento del flujo sanguíneo inducido por el entrenamiento para establecer los aminoácidos en sus músculos mientras aumenta el azúcar en la sangre para obtener energía constante.
Cantidades
Obviamente, cuanto más se acerque a su tiempo de entrenamiento, más pequeña debería ser la comida. Si su única nutrición previa al entrenamiento es una comida regular, cómela unas tres o cuatro horas antes de hacer ejercicio para que la comida tenga tiempo de digerir. De lo contrario, su estómago lleno será susceptible al malestar y los nutrientes no estarán disponibles en su torrente sanguíneo cuando su cuerpo los necesite. Las comidas más pequeñas se pueden comer dos o tres horas antes, pero quédese con un pequeño refrigerio si solo le queda una hora. Independientemente de lo que decida comer, tenga en cuenta la relación 5: 1.6 gramos de carbohidratos y proteínas.
Suplementos
Los suplementos son, con mucho, la forma más fácil de garantizar que obtenga la proporción adecuada en una fuente de alimentos de tamaño adecuado. Muchos batidos de proteínas y barras deportivas están diseñados específicamente como nutrición pre-entrenamiento y tienen la proporción precisa de nutrientes que necesita. También tienen la ventaja adicional de ser portátiles, lo que puede ser conveniente para aquellos que van al gimnasio en el camino a casa desde el trabajo. Si está atrapado sin tener a mano su suplemento favorito, la leche con chocolate sin grasa será suficiente, ya que proporciona la proporción exacta de carbohidratos y proteínas como un batido antes del entrenamiento. Sin embargo, la parte sin grasa es importante: la grasa se digiere lentamente y puede agobiarlo cuando menos lo necesita.
Alimentos integrales
Los suplementos son simplemente productos de conveniencia, y no son necesarios para una buena nutrición. Puede obtener el mismo beneficio de los alimentos integrales, pero esto requiere más planificación y lectura de etiquetas. El yogur sin grasa con frutas y granola funciona, al igual que un panecillo integral con mantequilla de maní. Para una comida más grande, un sándwich de pavo con pan integral con lechuga y tomate es una comida pre-entrenamiento casi perfecta, y las bananas o el jugo de fruta pueden ser un refrigerio de última hora para obtener energía rápida.
