Pasar varias horas sin comer a veces puede parecer una tarea imposible. Pero, ¿cómo te sentirías si tuvieras que pasar días sin una fuente significativa de calorías? Es una pregunta que hacen las personas interesadas en el ayuno, así como aquellos que planean una emergencia.
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La cantidad de días que puede sobrevivir sin alimentos depende de varios factores, incluido su peso corporal actual, nivel de actividad, salud general y edad.
¿Cuánto tiempo sin comida?
Cuando limita severamente las calorías o deja de comer por un cierto período de tiempo, su cuerpo pensará que está entrando en una hambruna. Cuando esto sucede, la Academia de Nutrición y Dietética explica que su cuerpo necesita hacer más con menos calorías. A medida que pasa el tiempo, su cuerpo se adaptará a esta ingesta restringida de calorías y, en consecuencia, usará menos calorías para realizar las mismas tareas. Esta no es una gran noticia para cualquiera que quiera perder peso y no recuperarlo a largo plazo.
Además, el Centro UCLA de Nutrición Humana, dice que comer menos de 1, 000 calorías por día tiene el mismo efecto fisiológico. Continúan diciendo que después de cuatro o cinco días, su apetito disminuirá y, en la mayoría de los casos, ya no tendrá hambre.
Definir un número exacto de días para sobrevivir sin comida es casi imposible. De hecho, no hay estudios o investigaciones científicas actuales que exploren este tema en profundidad. Sin embargo, un estudio anterior que analizó los puntos de inanición en un rango de días.
Una revisión de noviembre-diciembre de 2009 publicada en Archiv Fur Kriminologie analizó cuánto tiempo pueden sobrevivir las personas después de ser atrapadas o enterradas vivas. A través de informes de la prensa popular y otros aportes, los investigadores descubrieron que parece posible sobrevivir sin alimentos y bebidas durante ocho a 21 días. Pero si solo se le priva de alimentos, este rango podría aumentar.
La importancia de la hidratación
El número exacto de días que puede pasar sin comida depende de una variedad de factores, como su edad, nivel de actividad, peso actual y otros problemas de salud. Debido a esto, los expertos hablan más sobre un rango de días, que puede ser desde un poco más de una semana hasta más de un mes.
Pero cuando se trata de hidratación, el rango se reduce un poco y la cantidad de días es mucho menor que la cantidad de días que puede sobrevivir sin alimentos. Al igual que la cantidad de días sin comida, determinar la cantidad exacta de días que puede sobrevivir sin agua no es una ciencia exacta y depende de muchos factores. Dicho esto, una vez que se establece la deshidratación, es posible que solo tenga unos días antes de que los efectos del agua no se vuelvan sombríos y peligrosos.
La deshidratación es una preocupación real para los atletas, cualquier persona que viva en climas cálidos o con problemas de salud. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, dice que el agua ayuda a su cuerpo a controlar su temperatura, lubricar y amortiguar las articulaciones, protege la médula espinal y elimina los desechos a través de la transpiración, la orina y los momentos intestinales. La Clínica Mayo cita varios síntomas de deshidratación que incluyen sed extrema, micción menos frecuente, orina de color oscuro, fatiga, mareos y confusión.
Cantidad óptima de calorías
Hay varias razones por las cuales las personas eliminan los alimentos por un período de tiempo determinado, incluidos los ayunos por razones personales, espirituales o religiosas, los procedimientos médicos y la pérdida de peso. Si elige ayunar, por cualquier razón, es una buena idea seguir un plan prescrito por un experto, como un dietista registrado o un médico, o trabajar con su médico para que pueda controlar cualquier efecto secundario.
Sin embargo, si busca mantener una salud óptima, puede usar las Pautas dietéticas para estadounidenses como un lugar para comenzar. De acuerdo con los cálculos de las pautas, un hombre sedentario entre 26 y 40 años necesita 2, 400 calorías por día, y un hombre activo de 26 a 40 años necesita 2, 600 calorías. Una mujer sedentaria entre 26 y 50 años necesita 1, 800 calorías por día, y una mujer activa de 26 a 50 años necesita 2, 000 calorías.
Para proporcionar a su cuerpo calorías y nutrientes de calidad, siga una dieta rica en frutas, verduras, proteínas magras, carbohidratos complejos y grasas saludables, mientras reduce la cantidad de grasas saturadas y trans, azúcar agregada, sal y alimentos procesados, de acuerdo con Harvard TH Chan Escuela de Salud Pública.