Un sándwich secundario generalmente se hace en un rollo largo y puede ser relativamente bajo o relativamente alto en calorías, dependiendo del tamaño del sándwich y de lo que le pongas. Si opta por un sub de 12 pulgadas en lugar de un sub de 6 pulgadas y lo carga con mucha mayonesa y coberturas altas en grasa, podría terminar comiendo la mayoría de las calorías recomendadas para el día en una sola comida. Puede hacer su propio sándwich secundario para controlar mejor las calorías.
Subs de comida rápida
Un submarino de carne asada de 6 pulgadas, de comida rápida, en un rollo de pan blanco con lechuga y tomate tiene alrededor de 296 calorías. Elija embutidos en lugar de carne asada y las calorías aumentarán a aproximadamente 417, mientras que si opta por la ensalada de atún, consumirá aproximadamente 517 calorías por cada sub de 6 pulgadas. Si prefiere el pollo, un sub de 6 pulgadas tendrá aproximadamente 320 calorías. Un submarino Philly cheesesteak es una de las opciones más altas en calorías, con 520 por cada submarino de 6 pulgadas. Un submarino marinara de albóndigas de 6 pulgadas es aún más alto en calorías, con 580. El mismo tamaño BLT submarino es en realidad una opción más baja en calorías, con 360 calorías.
Calorías de pan y condimento
El sub roll que usa para su emparedado es una de las principales fuentes de calorías. Un rollo de trigo de 6 pulgadas y nueve granos tiene alrededor de 210 calorías, mientras que el rollo de pan italiano del mismo tamaño tiene alrededor de 200 calorías. Sin embargo, el rollo de trigo es más nutritivo, ya que también tiene 4 gramos de fibra en comparación con solo 1 gramo en el rollo italiano. Para reducir las calorías en su sándwich secundario, opte por mayonesa o mostaza con bajo contenido de grasa en lugar de la mayonesa regular. La mayonesa regular tiene 95 calorías por cucharada, en comparación con 36 calorías en una cucharada de mayonesa baja en grasa o solo 3 calorías en una cucharadita de mostaza.
Calorías de carne
Otro contribuyente significativo a las calorías en su sub sandwich es la cantidad y el tipo de carne que elija. Una porción de 3 1/2 onzas de jamón en rodajas regular tiene aproximadamente 163 calorías, mientras que la misma cantidad de carne de res en rodajas finas tiene 117 calorías. El pavo asado al horno en rodajas es una opción baja en calorías, con 104 calorías por porción de 3 1/2 onzas. Si desea agregar queso a su sub, puede reducir la cantidad de carne en el sándwich para mantener bajas las calorías.
Calorías de queso y vegetales
Agregar queso a tu sub también agregará una cantidad significativa de calorías. Cada rebanada de 1 onza de queso cheddar agrega 113 calorías, mientras que una onza de queso suizo agrega 106 calorías. El queso americano es más bajo en calorías, con 50 calorías por rebanada. La forma más baja en calorías de agregar más sabor y sustancia a su sándwich es aumentar la cantidad de vegetales que usa. Una taza entera de lechuga romana rallada tiene solo 8 calorías, cada rodaja de tomate mediano solo agrega 4 calorías y una rodaja de cebolla mediana tiene solo 6 calorías.
