El pollo agridulce tiende a ser una de las opciones menos saludables en los restaurantes chinos porque el plato consiste principalmente en pollo empanizado y frito con una salsa azucarada. Sin embargo, puede encontrar versiones bajas en calorías en la sección de alimentos congelados o hacer su propia versión en casa.
Versión de restaurante
Una orden típica de un restaurante de pollo agridulce pesa unos 706 gramos y proporciona 1.765 calorías y 89, 3 gramos de grasa, o el 137 por ciento del valor diario de grasa. Sin embargo, esta orden probablemente alimentará al menos a dos personas. Cómelo con una taza de arroz blanco y agregarás otras 205 calorías a tu comida.
Comida congelada
Las cenas congeladas que contienen pollo agridulce tienden a ofrecer porciones mucho más pequeñas y un recuento de calorías más razonable. Una de estas comidas, que pesa unos 283 gramos, proporciona 320 calorías y 3, 2 gramos de grasa. Esta es una buena opción si desea que el pollo agridulce sea una parte regular de su dieta.
Versión casera
Haga una versión más saludable en casa salteando pollo sin pan con muchas verduras y un poco de salsa agridulce. Cuantas más verduras use, menores serán sus calorías totales por porción. Una porción de 3 onzas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel contiene 161 calorías; una taza de vegetales mixtos congelados agrega otras 118 calorías; y un cuarto de taza de salsa agridulce agrega 106 calorías.
