Famoso por sus porciones generosas, el restaurante The Cheesecake Factory ofrece a los comensales algo más que un pastel de queso, ofreciendo un menú completo de platos distintivos. Sin embargo, la naturaleza protectora de la cadena de restaurantes mantuvo su información nutricional en secreto hasta que una nueva ley de divulgación de restaurantes en el estado de Washington finalmente puso a disposición las estadísticas para todos los elementos del menú, incluido el pastel de queso original.
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Identificación
El Cheesecake original de The Cheesecake Factory tiene una simple corteza de galleta graham y cobertura de crema agria.
Calorías
Una sola rebanada de Cheesecake original de The Cheesecake Factory contiene 707 calorías, 29 g de grasa saturada, 425 mg de sodio y 62 g de carbohidratos. El restaurante también ofrece una versión baja en carbohidratos con sabor a Splenda que tiene 570 calorías.
Variedades
The Cheesecake Factory fabrica más de 30 variedades diferentes de pastel de queso. La tarta de queso Fudge Ripple de Adam's Peanut Butter Cup tiene 1, 326 calorías por porción, por lo que es la opción más decadente del menú. El Fudge Brownie Cheesecake no se queda atrás con 1, 265 calorías, seguido por el White Chocolate Caramel Macadamia Nut Cheesecake con 1, 222 calorías.