Applebee's es un restaurante informal que ofrece una variedad de opciones de menú, desde pastas y hamburguesas hasta pollo y carne. Aunque muchos artículos son ricos en calorías, grasas y sodio, el restaurante también ofrece comidas más saludables con menos de 550 calorías. Con cualquier plato principal, puede sustituir una ensalada - casa o César - en lugar de papas fritas. La ensalada de acompañamiento César de Applebee también está disponible en un tamaño más grande como una de las selecciones combinadas de almuerzo del restaurante.
Ingredientes
La ensalada César de Applebee está hecha con lechuga romana, crutones de jalá, queso parmesano afeitado y aderezo César con ajo.
Tamaño de la porción
Applebee's enumera la información nutricional de su ensalada César "tal como se sirve" tanto para la porción de ensalada como para la porción combinada de almuerzo más grande. Normalmente, una persona come ambos tamaños, en lugar de compartirlos con otros.
información nutricional
La pequeña ensalada César tiene 90 calorías, 3.5 g de grasa, 1.5 g de grasa saturada, 10 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 5 g de proteína y 125 mg de sodio. En comparación, un lado de papas fritas tiene 400 calorías, 19 g de grasa y 740 mg de sodio. La ensalada de acompañamiento César es una opción más saludable que incluso la ensalada de acompañamiento, que tiene 230 calorías, 15 g de grasa y 7 g de grasa saturada.
La ensalada César más grande que viene con las comidas combinadas de Applebee's tiene 220 calorías, 19 g de grasa, 4 g de grasa saturada, 8 g de carbohidratos, 2 g de fibra y 4 g de proteína. Con solo 360 mg de sodio, el César es su mejor opción de ensalada si está tratando de reducir su consumo de sodio.
Puedes hacer que la ensalada César sea más saludable si pides el aderezo a un lado. Luego sumerja el tenedor en el aderezo en lugar de verterlo sobre la ensalada, como lo recomiendan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Alérgenos
Según la información de alérgenos que figura en el sitio web de Applebee, la ensalada César con aderezo es segura para las personas con alergia al maní, mariscos y nueces de árbol. Evita la ensalada si eres alérgico a la soya, los lácteos o el trigo, ya que contiene ingredientes con esos alérgenos. Si tiene alergia al huevo, solicite la ensalada sin aderezo. Tenga en cuenta que incluso si la ensalada no contiene un alérgeno en particular, la contaminación cruzada siempre es una posibilidad en las áreas de preparación de alimentos del restaurante.
Más opciones de menú
Además de su ensalada César normal, Applebee's ofrece una ensalada César de pollo a la parrilla con 820 calorías y 57 g de grasa. Para que esta sea una opción más saludable, pídala sin vestirse. Ahorrará 450 calorías y 47 g de grasa. La ensalada César de pollo a la parrilla también está disponible en tamaño medio. Puede encontrar información nutricional y alergénica completa para estas selecciones de menú en el sitio web de Applebee.
