Las calorías de los pasteles de cangrejo variarán según la preparación. Si quieres pasteles de cangrejo bajos en calorías, hazlos tú mismo en lugar de pedirlos en un restaurante. Apégate a uno o dos pasteles de cangrejo para mantener las calorías bajo control.
Identificación
Los pasteles de cangrejo son un plato hecho de carne de cangrejo y varios otros ingredientes, como mantequilla, cebolla, sal, huevos, salsa Worcestershire, pimentón, pimienta negra, salsa tártara, migas de pan, apio, perejil, mostaza en polvo o ajo. Pueden ser fritos, salteados, horneados o a la parrilla.
Cantidades
Una receta para pasteles de cangrejo horneados en AllRecipes.com enumera el recuento de calorías para un pastel de cangrejo a 92 calorías. Una torta de cangrejo contendrá 4.1 g de grasa y 35 mg de colesterol. Otra receta en el sitio web AllRecipes enumera el recuento de calorías para un pastel de cangrejo a 409 calorías, con 31, 6 g de grasa y 71 mg de colesterol.
Consejos
Para ahorrar calorías, hornee pasteles de cangrejo en lugar de freír. Condimente con mostaza y ralladura de limón y use mayonesa baja en grasa, recomienda el veterano de "Top Chef Master" David Burke. Use mucha carne de cangrejo y mínima mayonesa.
