La avena es un alimento básico para el desayuno, pero por sí solo es soso. Si bien el tipo de avena disponible varía y su favorito es una preferencia personal, algunos tipos de avena son cereales de desayuno azucarados disfrazados de granos saludables. Al asegurarse de elegir el tipo correcto de avena, comienza con una mejor base para un desayuno abundante y saludable. Agregar coberturas y sabores saludables ayuda a que la avena sea más interesante sin perder sus componentes saludables.
Paso 1
Compre avena en la forma más natural, con la menor cantidad de aditivos posible. Considere la diferencia en la ingesta calórica entre los tipos de avena: 1/2 taza de avena enrollada tiene 1 gramo de azúcar en lugar de 12 gramos que se encuentran en un paquete de avena preparada.
Paso 2
Endulza tu avena tú mismo. Un paquete de avena con sabor a arce sabe indulgente porque tiene sabores artificiales y azúcar para darle el sabor característico. En cambio, endulce la avena con fuentes naturales, como el néctar de agave o la miel.
Paso 3
Agregue frutas secas y nueces para cubrir su avena después de que se haya cocinado. Los albaricoques picados, los arándanos secos, las almendras, las nueces y los chips de plátano agregan sabor y textura a su tazón de la mañana. Asalta la despensa de tu cocina y experimenta con diferentes combinaciones para encontrar la que más te guste.
Etapa 4
Mezcle un tazón de avena de otoño agregando 1 cucharada de calabaza enlatada con una pizca de canela, nuez moscada y jengibre. Los sabores del pastel de calabaza se unen sin toda la grasa y las calorías de una rebanada de pastel. O pruebe una versión de tarta de manzana agregando rodajas de manzana, canela y nuez moscada.
Paso 5
Hornea avena en cuadrados saludables para tus propias barras energéticas. Al combinar la avena con harina integral, frutas secas y nueces favoritas, mantequilla de maní o soya, miel y especias dulces y saladas, su avena se vuelve portátil para compartir o comer mientras viaja.
Propina
La avena cortada en acero no está refinada, por lo que están en la forma más natural y tardan más en cocinarse. La avena arrollada se presiona para reducir el tiempo de cocción, mientras que la avena instantánea y los paquetes de avena se procesan aún más y, a menudo, se aromatizan.
