Aunque un vaso de jugo de naranja puede contar como una porción de fruta y es más nutritivo que un refresco, no es necesariamente su mejor opción si está tratando de perder peso. El DO es relativamente alto en calorías por porción, y no lo mantendrá lleno mientras lo haga la comida sólida. Sería mejor comer una naranja fresca y beber un vaso de agua u otra bebida sin calorías. Pero esto no significa que en ocasiones no pueda incluirlo en una dieta para bajar de peso.
Contenido de calorías y micronutrientes
Una porción de 1 taza de jugo de naranja tiene alrededor de 122 calorías, casi todas las cuales provienen de los 28.7 gramos de carbohidratos que contiene. Una naranja mediana tiene solo 62 calorías, por lo que puede comer dos de ellas por aproximadamente la misma cantidad de calorías en un vaso de jugo de naranja. La taza de jugo de naranja contiene un poco más de vitamina C, ácido fólico y potasio que una sola naranja, pero por caloría, la naranja proporciona más micronutrientes.
Densidad de energia
Por lo general, las frutas se recomiendan para las personas que intentan perder peso porque la mayoría son bajas en densidad de energía o calorías por gramo. Los alimentos de baja densidad energética ayudan a llenarlo con menos calorías, lo que hace que sea más fácil mantenerse dentro de su límite diario de calorías sin sentir hambre. El jugo de naranja y las naranjas tienen una densidad energética de 0.5 calorías por gramo, lo que se considera muy bajo. Una porción de 1 taza de jugo de naranja pesa alrededor de 249 gramos, mientras que una naranja pesa alrededor de 131 gramos, lo que explica las calorías más altas en una porción de jugo de naranja. Una porción más pequeña le permitirá beber jugo de naranja sin obtener más calorías de las que obtendría de una naranja.
Consideraciones de fibra
Las personas que comen más fibra tienden a pesar menos, y las dietas altas en fibra pueden ayudar con la pérdida de peso al aumentar la sensación de saciedad y disminuir ligeramente la absorción de calorías de los alimentos que consume, según un artículo publicado en "Nutrición" en marzo de 2005 El jugo de naranja tiene muy poca fibra, especialmente si prefiere la versión sin pulpa. Un vidrio tiene solo 0.7 gramos de fibra, en comparación con 3.1 gramos, o 12 por ciento del valor diario, en una naranja mediana.
Consideraciones y consejos para servir
Tendrá que reemplazar otro alimento alto en calorías con jugo de naranja si lo está usando como parte de una dieta para bajar de peso, porque necesita crear un déficit de energía de 3.500 calorías para perder solo una libra. Hacer más ejercicio también puede ayudarlo a crear este déficit de energía. Si le gusta el sabor del jugo de naranja pero quiere reducir un poco las calorías, diluya con agua con gas o con gas.
