Se pensaba que el pan era una mala palabra en las dietas y definitivamente no se recomendaba. Ahora, sin embargo, según el Dr. Joey Shulman en "Canadian Living", se acepta que los tipos correctos de pan están permitidos e incluso recomendados para perder peso y mantener el peso. Hay algunos puntos para recordar al seleccionar su pan integral con alto contenido de fibra para perder peso.
Paso 1
Compre pan que sea 100 por ciento integral o integral, y recuerde que hay variedades integrales de panes blancos y marrones. Según el Dr. Shulman, las variedades integrales son altas en fibra y bajas en el índice glucémico, lo que significa que mantienen el nivel de azúcar en la sangre y no te dejan cansado o hambriento. El Dr. Shulman sugiere buscar etiquetas de pan que promocionen 100 por ciento de grano entero o trigo integral antes del nombre del grano.
Paso 2
Coma la cantidad adecuada de pan por día. Según MyPyramid.gov del Departamento de Agricultura de los EE. UU., Al menos la mitad de todos los granos consumidos deben ser granos enteros. Mi Pyramid.gov tiene un cuadro que muestra las cantidades sugeridas según la edad, el sexo, el peso y el nivel de actividad. Por ejemplo, un hombre adulto activo mayor de 30 años necesitaría 7 onzas de granos y al menos 3.5 onzas de esos deberían ser granos enteros. Según My Pyramid.gov, 1 rebanada de pan, 1 taza de cereal listo para comer, o ½ taza de arroz cocido, pasta cocida o cereal cocido pueden considerarse como el equivalente de 1 onza de granos.
Paso 3
Coma pan integral y deje que la fibra haga su trabajo, porque de acuerdo con Mayo Clinic.com, la fibra ayuda a perder peso. Los alimentos ricos en fibra como el pan integral hacen que mastique más, lo que hace que sea menos propenso a comer en exceso según la Clínica Mayo. La Clínica Mayo dice que la fibra también te hace sentir más lleno, hace que la comida parezca más grande y los alimentos ricos en fibra a menudo tienen menos calorías por la misma cantidad de alimentos. La fibra también puede darle más energía y puede usarla para aumentar su nivel de actividad. Según el Dr. Joey Shulman, un cambio a productos integrales hará que sus niveles de energía se disparen y lo ayudarán a perder peso. El aumento de energía probablemente se deba a la capacidad de la fibra para ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre. La Clínica Mayo dice que la fibra puede disminuir la absorción de azúcar, lo que significa que tiene un nivel de energía constante sin picos y valles.
