Las personas a veces prueban la dieta de candida con la esperanza de limitar los síntomas de las infecciones por hongos o la candidiasis. Aunque no se ha demostrado que los cambios en la dieta reduzcan la levadura, algunos pueden sentirse mejor después de hacer estos cambios, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. El tiempo que permanezca en la dieta de candida dependerá de la versión que pruebe y de cómo se sienta mientras lo hace. Consulte con su médico antes de seguir esta dieta para asegurarse de que sea segura para usted.
Versión de dieta
Algunas versiones de la dieta de candida le permiten eliminar el alcohol, la levadura, los azúcares simples y muchos alimentos procesados al tiempo que limita los productos lácteos. Otras versiones son más restrictivas y eliminan todas las frutas, algunos o todos los granos, alimentos fermentados, vinagre, maní, pistachos y champiñones también. Algunas dietas de cándida comienzan con una limpieza que solo permite vegetales y suplementos, un régimen que es demasiado bajo en calorías y nutrientes para ser saludables a largo plazo.
Efecto de la dieta
El Centro de Investigación de Medicina Funcional recomienda evaluar los efectos de la dieta de candida después de un período de dos a cuatro semanas, después de lo cual es posible que desee realizar cambios. Si sus síntomas parecen estar disminuyendo y se siente mejor, es posible que desee continuar con la dieta durante el tiempo sugerido, pero si no, es posible que desee volver a una dieta saludable y equilibrada.
Longitud sugerida
Los defensores de la dieta candida recomiendan seguirla durante al menos tres a nueve meses para lograr el efecto óptimo. Después de este tiempo, puede ampliar gradualmente su dieta para incluir otros alimentos nutritivos. Se recomiendan algunos cambios, como limitar los dulces, los granos refinados y los alimentos procesados, incluso después de que su condición haya mejorado.
Otras posibles consideraciones
Su médico puede recetar medicamentos que tienen más probabilidades de tratar su infección por levaduras. No siga esta dieta en lugar del tratamiento médico recomendado por su médico, pero puede seguirla junto con este tratamiento.
Algunas versiones de esta dieta son muy restrictivas, ya que eliminan grupos de alimentos completos, por lo que es posible que deba tomar suplementos para obtener cantidades suficientes de las vitaminas y minerales esenciales.
