Una función de convección en su horno tostador acelera el tiempo de cocción. Esto se hace a través de un ventilador que hace circular el aire caliente alrededor del horno. Al mover el aire, obtienes una dispersión uniforme del calor y evitas los puntos fríos. Muchos hornos tostadores tienen dos configuraciones; hornear o hornear por convección. Esto significa que al recalentar rebanadas de pizza tiene la opción de usar la convección o no. Cualquiera de las configuraciones funcionará para calentar la pizza. No lleva mucho tiempo calentar la pizza, por lo que la configuración de convección ofrece pocas ventajas para esta tarea simple.
Paso 1
Precaliente el horno tostador a 400 grados Fahrenheit usando la configuración de horneado o de convección.
Paso 2
Deslice la rebanada de pizza en la rejilla dentro del horno tostador y cierre la puerta.
Paso 3
Hornee la pizza entre 5 y 10 minutos. Puede tomar menos tiempo en la configuración de convección. Mira la rebanada de cerca. Retíralo cuando la corteza esté marrón y el queso esté burbujeando.
Etapa 4
Coloque la rebanada caliente en un plato y deje que se enfríe durante tres minutos antes de comer.
Propina
No todos los hornos tostadores de convección son iguales. Lea las instrucciones que vienen con su unidad para conocer la forma más efectiva de calentar pizza.
Advertencia
Use una espátula o pinzas para sacar la pizza del horno y evitar quemarse las manos.
