Comer de noche puede ser difícil de evitar, especialmente si te sientes estresado. En algunos casos, incluso puede convertirse en un trastorno, como el síndrome de comer de noche, una condición que es particularmente frecuente en personas obesas o con obesidad mórbida, según Family Practice News. En general, cuanto más tiempo permanezca despierto, más propenso es a comer comidas abundantes antes de acostarse, lo que puede provocar efectos secundarios desagradables.
La enfermedad por reflujo gastroesofágico
También conocida como ERGE o reflujo ácido, esta afección ocurre cuando el músculo del esfínter en la parte posterior del esófago no se cierra correctamente y el contenido del estómago se filtra hacia el esófago, causando irritación e incomodidad. Se puede agravar al comer comidas abundantes antes de acostarse. Comer provoca la producción de ácido, y acostarse justo después puede hacer que el ácido regrese a través del esófago. Si eres propenso a esta afección, es mejor esperar dos o tres horas antes de acostarte.
Insomnio
Un inconveniente importante de comer comidas abundantes antes de acostarse es la interrupción del sueño. Una vez que come, su metabolismo se dispara, lo que hace que sea difícil conciliar el sueño y dormir profundamente. Además, acostarse con una gran cantidad de alimentos en el estómago puede ser incómodo. La falta de sueño aumenta la fatiga durante el día, interfiere con la memoria y la concentración y aumenta el hambre y el apetito. No coma dentro de dos o tres horas antes de acostarse.
Papel en el aumento de peso
Si bien la alimentación nocturna patológica está relacionada con la obesidad, el debate sobre si comer ocasionalmente antes de acostarse provoca un aumento de peso. Por ejemplo, en 2009, un estudio de modelo de ratón realizado por la Universidad de Northwestern dirigido por la estudiante de doctorado Deanna Arble reveló que comer en medio de la noche influye en el aumento de peso. Sin embargo, estudios anteriores, incluido uno publicado en la revista "Comportamientos alimenticios" en agosto de 2003, no encontraron ningún vínculo entre el aumento de peso y la alimentación nocturna. Es posible que el tipo de calorías que consume, por ejemplo, proteínas bajas en grasa versus alimentos grasos, la cantidad y su nivel de actividad marquen la diferencia.
Consideraciones
Una de las maneras más fáciles de evitar comer comidas abundantes antes de acostarse es irse a dormir más temprano. Cuanto más tiempo permanezca despierto, más probabilidades tendrá de sentir picazón y ceder a la tentación de alimentos poco saludables. Si tiene dificultades para conciliar el sueño, intente acostarse a la misma hora todas las noches, apague la computadora y el televisor una hora antes de acostarse, use ruido blanco como un ventilador o tome un baño tibio una hora antes de acostarse. Finalmente, si ha estado sufriendo de una alimentación compulsiva nocturna y otros problemas de salud como la obesidad y la apnea del sueño, consulte a su médico para obtener más consejos.
