Los polvos dietéticos ayudan a controlar el hambre, ayudándote a consumir menos calorías cuando se usan correctamente. Docenas de variedades hacen afirmaciones de marketing atractivas, pero no todas pueden cumplir sus promesas. En lugar de confiar en el primer suplemento que encuentre, use un polvo saludable combinado con una dieta equilibrada y un estilo de vida activo.
Tipos
Los polvos de dieta incluyen mezclas de bebidas, polvos de proteínas, fórmulas de reemplazo de comidas y suplementos en polvo. Están diseñados para hacerte sentir lleno con solo un número moderado de calorías, por lo que puedes comer menos durante el día y perder peso gradualmente. Los polvos contienen principalmente fuentes de proteínas deshidratadas como la soya o el suero de leche, granos molidos, vitaminas y minerales fortificados, potenciadores del sabor y edulcorantes artificiales o naturales. No todos los polvos tienen los mismos ingredientes, conteos de calorías por porción o efectos sobre el apetito y la saciedad. Revise las etiquetas de ingredientes y nutrición cuidadosamente al comparar productos.
Resultados de pérdida de peso
Usar regularmente un polvo de dieta que estimula la sensación de saciedad es una forma de reducir calorías y adelgazar. Los polvos que contienen proteína de suero como ingrediente principal son efectivos porque, según el Estándar Natural, la proteína de suero puede actuar como un supresor del apetito. La soya en polvo tiene efectos similares. En un estudio realizado en 2003 en el "Nutrition Journal" de participantes obesos y con sobrepeso, los que tomaron batidos de reemplazo de comidas a base de soya lograron "cambios significativos en el peso corporal" y la forma del cuerpo. Según un estudio de 2010 de "Diabetes / Metabolism Research and Reviews", los sujetos obesos que siguieron una dieta con suplementos en polvo ricos en proteínas perdieron más peso después de 12 meses que los sujetos que siguieron una dieta más convencionalmente equilibrada y no usaron suplementos.
Perfil nutricional
Qué tan lleno se siente después de consumir una dieta en polvo resulta de una combinación de factores, incluido el conteo de calorías del producto y su contenido nutricional. Una porción estándar de 30 gramos de proteína de suero en polvo tiene aproximadamente 110 calorías, 2 gramos de grasa, 1 gramo de carbohidratos, 1 gramo de azúcar y 23 gramos de proteína. Sin embargo, un artículo de 2007 impreso en el "American Journal of Clinical Nutrition" señala que la mayoría de las bebidas de reemplazo de comidas contienen principalmente azúcar en lugar de proteínas. Aunque el artículo establece que el azúcar "puede conducir a una pérdida de peso significativa y sostenida", es mucho menos nutritiva que la proteína, y los autores del artículo señalan que sus efectos sobre la saciedad son muy variables y dependen de factores que incluyen el modo de uso y el contexto.
La seguridad
Los polvos dietéticos se clasifican como suplementos dietéticos, lo que significa que no están sujetos a las mismas regulaciones de salud que los alimentos reales. La Dra. Monica Zangwill, experta en salud pública, dice que los polvos y los reemplazos de comidas no tienen estándares formales de ingredientes y pueden hacer afirmaciones que no están respaldadas por investigaciones científicas. Antes de usar cualquier polvo de dieta para ayudar a perder peso o complementar su plan de alimentación normal, consulte a su médico para obtener su aprobación.
Consideraciones
No se garantiza que suprimir el apetito con la ayuda de una dieta en polvo funcione. Debe consumir menos calorías de las que quema para perder peso con éxito, por lo que no es probable que vea resultados si agrega polvo a su dieta pero no cambia nada más o si usa un polvo de reemplazo de comida que no induce sentimientos de saciedad. La forma más saludable de mantener la plenitud y lograr un peso saludable es a través de un plan de alimentación equilibrado y nutritivo y ejercicio regular.
