El hipertiroidismo y los tumores cancerosos o no cancerosos de la glándula tiroides a menudo requieren una tiroidectomía o extirpación de la glándula. Debido a su ubicación en la base del cuello, esta cirugía puede afectar lo que puede comer durante el proceso de curación. La eliminación de esta glándula no requerirá que realice cambios permanentes en su dieta, aunque el aumento del metabolismo creado por una glándula tiroides hiperactiva podría haber provocado una pérdida de peso. Después de la cirugía, usted es susceptible de recuperar parte de ese peso. La terapia de reemplazo hormonal ayudará a mantener su metabolismo a un nivel normal, pero debe asegurarse de comer una dieta saludable a largo plazo para minimizar el aumento de peso no deseado.
Periodo de tiempo
El proceso de curación puede variar de persona a persona y no existe un tiempo establecido exacto para modificar su dieta. Puede tomar hasta un par de semanas sentirse completamente mejor después de una tiroidectomía, dice Cancer Research UK. Esto significa que es posible que deba modificar su dieta durante al menos este tiempo.
Líquidos y alimentos blandos
El Hospital de la Universidad de Georgetown le recomienda que tome líquidos y alimentos blandos solo durante los primeros días después de la cirugía, aunque es posible que necesite este tipo de dieta por más tiempo como se mencionó anteriormente.
Las buenas opciones incluyen agua, jugo, puré de verduras y papas, helado, pudín, batidos de leche, huevos, caldo, pasta, chile, frijoles, hummus, salsa, guacamole, carnes tiernas, pescado y gelatina. Si toser después de consumir los alimentos se convierte en un problema, pruebe con productos de consistencia más gruesa.
Consejos
Beba muchos líquidos durante y después de las comidas. Ablande los alimentos con salsa y salsas. Comer lentamente. Ponga alimentos sólidos en una licuadora para que sean más fáciles de comer. Una dieta blanda a veces puede plantear problemas en términos de obtener suficientes calorías. Puede aumentar la ingesta de calorías de varias maneras, incluyendo agregar queso a las sopas y guisos, mezclar la mantequilla y la leche con puré de verduras y papas, agregar frijoles y lentejas a las sopas y guisos, comer verduras con salsas como hummus o crema agria y agregar proteína de suero o desayuno bebida mezcla para batidos.
Consideraciones
