La vitamina K se refiere a un grupo de vitaminas liposolubles que juegan un papel crucial en la coagulación de la sangre. Actúan como un cofactor de siete factores de coagulación dependientes de la vitamina K, porque sin la vitamina K, su sangre no puede coagularse. Obtiene vitamina K de una variedad de alimentos en su dieta. Las fuentes ricas incluyen hígado, hojas de nabo, brócoli, col rizada, repollo y espárragos. La vitamina K hace que la sangre se coagule, reduciendo así el riesgo de sangrado. Este efecto puede interactuar con ciertos medicamentos.
Interacciones de coagulación sanguínea
Algunas personas corren el riesgo de desarrollar coágulos sanguíneos peligrosos, que pueden provocar un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Si este es el caso, su médico puede recetarle un anticoagulante. Si le recetan un anticoagulante, evite tomar suplementos de vitamina K. También es posible que deba evitar los alimentos ricos en vitamina K. La vitamina K bloquea los efectos del medicamento anticoagulante warfarina, que puede aumentar el riesgo de coagulación, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland.
